Avokádová Kalifornská studená polévka

Kategorie Studený pokrm

Avokádová Kalifornská studená polévka

avokado-polevka

Suroviny:

2 zralá avokáda
1 citron
malá šalotka
3 větvičky kopru (nebo 1 KL sušeného, popř. nahradíme pažitkou)
3 snítky koriandru
6 kapek Tabasca
1...

Číst více

Jogurtová omáčka

jogurtová omáčka

Suroviny:

4 PL majonézy
4 PL jogurtu
1 PL kečupu
špetka kari
2 PL bílého suchého vína
sůl
citrónová šťáva

Postup:

  • všechny přísady smíchat
Číst více

Křenový dresing na saláty

křenový dip

Suroviny:

100 g majonézy
20 g strouhaného křenu
sůl
špetka cukru
citrónová šťáva

Postup:

  • majonézu osolíme, okyselíme, trošku osladíme a přidáme jem...
Číst více

Smetanový dresing

testovinovy-salat-se-zeleninou-a-seminky-1952

Suroviny:

3 ks taveného sýra
1/4 l smetany
sůl
cukr
ocet
200 g majonézy
cibule
kopr

Postup:

  • sýry rozšleháme se smetanou
  • smícháme s ostatními ingredien...
Číst více

Bezinkový džem

bezinkový džem

Suroviny:

1 kg zralých bezinek
hřebíček
šťáva z 1 citrónu
35 dkg cukru
1 Gelfix Super 3:1 Dr.Oetker

Postup:

  • očištěné a stopek zbavené kuličky bezin...
Číst více

Bezinkový kompot

bezinkový kompot

Suroviny:

1 kg zralých bezinek
trochu mleté skořice
kůra z 1 pomeranče
1/8 l červeného vína
20 dkg cukru voda

Postup:

  • očištěné a stopek zbavené kulič...
Číst více

Zelný salát s křenem

zelná salát s křenem

Suroviny:

1 PL křenu
lák ze zelí
25 dkg kysaného bílého zelí
citrónová šťáva
1 cibule
sůl
cukr
2 jablka
olej

Postup:

  • zelí drobněji pokrájíme, ...
Číst více

Steaková omáčka

steaková omáčka

Suroviny:

3 dcl sladkého kečupu
2 PL steakové koření
2 paličky česneku
1 PL grilovací koření
5 PL lesního medu

Postup:

  • česnek prolisujeme a smíchá...
Číst více

Salát ze syrové červené řepy s křenem

červená řepa s křenem

Suroviny:

25 dkg červené řepy
5 dkg strouhaného křenu
sůl
cukr
3 PL vody
2 PL octa 8%
olivový olej

Postup:

  • řepu oloupeme, nastrouháme, smícháme s čer...
Číst více

Salát z čínského zelí s rajčaty

salát z čínského zelí s rajčaty

Suroviny:

30 dkg čínského zelí
10 dkg rajčat
1 cibule
2 PL olivového oleje
2 PL rajského protlaku
1 KL cukru
sůl
pepř
ocet

Postup:

  • zelí omyjeme a n...
Číst více