Jahodový dort

Kategorie Valentýn

Jahodový dort

jahodový dort se želatinou

Suroviny:

těsto:
100 g polohrubé mouky
3 vejce
100 g cukru
1 vanilkový cukr
100 g másla
10 g kypřícího prášku

krém:
10 g cukru
400 ml mléka
1 vanilko...

Číst více

Mražená káva s rumem

mražená káva s rumem

Suroviny:

0,5 l silné černé kávy
1 dcl rumu (kvalitní, třtinový)
třtinový cukr na oslazení
šlehačka na ozdobení
špetka mleté kávy na ozdobení

Číst více

Makový luxusní dort

makovo-marcipanovy_dort

Suroviny:

10 dkg hladké mouky
10 dkg mletého máku
5 dkg kukuřičného škrobu 
4 vejce
6 g prášku do pečiva
1 KL vanilkového aroma
náplň:
20 dkg dž...

Číst více

Indiánci

indianci

Suroviny:

6 bílků
20 dkg cukru krupice
1 Vitacit
piškoty
poleva:
čokoládová
x
cukrová

Postup:

  • bílky s cukrem a Vitacitem šleháme elektrickým šlehačem v ...
Číst více

Rozinkové rumové kuličky

rozinkove-rumove-kulicky

Suroviny:

15 dkg rozsekaných rozinek
5 dkg rozemletých piškotů
10 dkg cukru moučka
15 dkg rozemletých ořechů
2 dcl rumu 54%
15 dkg strouhané hořké čo...

Číst více

Kokosky

kokosky

Suroviny:

16 dkg strouhaného kokosu
20 dkg cukru moučka
4 bílky
1 PL citrónové šťávy

Postup:

  • bílky s 1/2 cukru šleháme ve vodní lázni cca 5 min...
Číst více

Perníčky – hned měkké

pernicky

Suroviny:

20 dkg hladké mouky
1 PL koření do perníku
7 dkg cukru moučka
6 dkg Hery
1 KL jedlé sody
2 vejce
2 PL medu
1 bílek
15 dkg cukru moučka

Číst více

Marináda na uzené (koleno, žebra,..) sladko-ostrá

uzena-zebra

Suroviny:

150 ml medu
100 ml sladko-ostré chilli omáčky
4 PL octa 8%
3 PL sojové omáčky
2 PL sušeného česneku
2 PL plnotučné hořčice
1 KL hrubozrnn...

Číst více

Baileys

Baileys jpg

Suroviny:

2 Salka slazená
1 mandlový pudink
500 ml mléka
500 ml rumu

Postup:

  • uzavřená Salka vložíme do hrnce a úplně zalijeme vodou
  • vaříme 2 hodiny,...
Číst více

Pařížský likér

čoko likér (2)

Suroviny:

1 karamelové Salko 
0,5 l plnotučného mléka
3 pařížské smetany ke šlehání
10 dkg hořké čokolády min. 70%
8 žloutků
rum dle chuti (kv...

Číst více