Suroviny:
50 dkg jahod
500 ml smetany 33%
4 dkg cukru
4 PL bílého jogurtu
1 vanilkový lusk
Postup:
- jahody rozmixujeme nebo rozšťoucháme vidličkou
- smícháme s cukrem, vložíme rozkrojený vanilkový lusk a přivedeme k varu
- přilijeme smetanu a vše povaříme cca 10 minut
- necháme vychladnout, vyjmeme vanilku, zahustíme jogurtem a dle chuti dosladíme
- vychladíme min. 1 hod. v lednici, podáváme ozdobené např. celou jahodou s mátou či meduňkou