Zázvorová limonáda
Suroviny: 5 PL zázvorového sirupu2 PL citrónové šťávysodovka Postup: do 300 ml sklenice vložíme led, plátek citrónu, přidáme sirup, citrónovou šťávu a sodovku promícháme a podáváme
Recent Posts
Cinzano Bianco Amico drink
Suroviny: 4 cl Cinzano Biancojablečný džus1 celá skořicecitrón na ozdobení Postup: sklenici naplníme ledem přilijeme Cinzano Bianco, rozlámanou skořici, dolijeme jablečným džusem, zlehka promícháme Zdobíme osminkou citrónu, plátkem jablka, apod.
Italské citrónové kuře na grilu
Suroviny: vykostěné kuře3 PL olivového oleje1 citrónmořská sůlsnítka čerstvého rozmarýnušpetka pepře Postup: dobře omytý, na kolečka pokrájený citrón promícháme s olivovým olejem a pokrájenými lístky rozmarýnu vykostíme kuře a rozdělíme na díly (popř. použijeme již koupená vykostěná stehna 4 ks) marinádu přelijeme přes osolené a … zobrazit více
Rybízový sirup
Suroviny: 1,5 kg rybízu1,5 kg cukru krystal10 g kyseliny citrónové1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: rybíz omyjeme a vylisujeme šťávu zahřejeme, přidáme cukr a přivedeme k varu přisypeme kyselinu citronovou, promícháme a ihned odstavíme (postupujeme rychle, aby sirup nezrosolovatěl) vmícháme pomůcku ke konzervování ovoce … zobrazit více
Jahodový sirup
Suroviny: 2 kg jahod1,5 kg cukru krystal15 g kyseliny citrónové10 lístků máty1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: jahody omyjeme a rozmixujeme do hladka (kdo chce čirý sirup, prolisuje) cukr utřeme s mátovými lístky, které poté vyjmeme jahody s mátovým cukrem přivedeme k varu, … zobrazit více
Multivitaminová šťáva
Suroviny: 5 dkg celerové natě50 dkg rajčat35 dkg nastrouhané mrkve80 dkg jablek2 citróny – šťáva7 lístků máty7 lístků meduňkyGelfix 2:1 Dr.Oetker + cukr dle návodu2 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: očištěnou a na drobno nakrájenou zeleninu a jablka smícháme s citrónovou šťávou, … zobrazit více
Malinový sirup
Suroviny: 1 kg malin1 kg cukru krystal5 g kyseliny citrónové30 listů maliníku1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: dobře očištěné maliny smícháme s cukrem a necháme za občasného promíchání den stát, dokud se cukr nerozpustí maliníkové listy zalijeme čtvrt litrem vroucí vody, necháme … zobrazit více
Rajčatová šťáva
Suroviny: 1 kg rajčat2 pomeranče – šťáva2 KL soli2 KL cukru krystal2 KL octa 8%1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: rajčata omyjeme, nakrájíme na malé kousky, zalijeme 0,5 l vody a rozvaříme prolisujeme, získanou šťávu smícháme se šťávou z pomerančů, solí, cukrem, octem přivedeme … zobrazit více
Banánové smoothie s rukolou
Suroviny: 1 PL citrónové šťávy1 PL zázvorového medu4 zralé banányhrst rukoly Postup: banány oloupeme a vhodíme do mixéru rukolu opláchneme a přidáme k banánům přilijeme citrónovou šťávu a zázvorový med, vše důkladně rozmixujeme naředíme trochou vody a rozlijeme do sklenic
Banány na grilu
Suroviny: 6 banánů (čím menší, tím lepší)2 PL třtinového cukru1 KL skořice1 KL vanilkového aroma250 g Mascarponerum dle chuti (kvalitní, 54%) Postup: gril rozpálíme pouze po okrajích na 200°C (uhlí rozhrneme na okraje) do středu vyrovnáme banány ve slupce a za pravidelného otáčení grilujeme cca 15 … zobrazit více