Baltimor Egg Nogg

Suroviny:

200 ml brandy
200 ml madeiry
200 ml rumu
200 ml horkého mléka
1 žloutek
1 KL vanilkového cukru
muškátový oříšek

Postup:

• žloutek s cukrem řádně vyšleháme
• přidáme alkohol a za stálého míchání metličkou dolijeme horké mléko

Nalijeme ještě horké do skleniček z varného skla, poprášíme muškátovým oříškem, místo lžičky můžeme k míchání použít celou skořici.