Muffiny a la cheesecake

Suroviny:

20 g másla
75 g cukru moučka
2 vanilkové cukry
50 g máslových sušenek (Bebe)
1/2 KL skořice
300 g  žervé
50 g zakysané smetany
karamelové Salko

Postup:

  • povolené máslo smícháme se skořicí a rozmačkanými keksy
  • rozdělíme do formiček na dno a upěchujeme
  • vejce utřeme do krému, přidáme cukr a vanilkový cukr, žervé a zakysanou smetanu
  • hmotu naneseme na sušenkové těst
  • pečeme na 170°C, horko-vzduch, asi 20 min., (pokud by se povrch připékal, zakryjeme plech alobalem)
  • do každého středu dáme 1 KL karamelového Salka a necháme vychladnout