Žemlovka s tvarohem a jablky

Suroviny:

1/2 l mléka
50 g cukru moučka
2 vejce
500 g měkkého tvarohu
50 g cukru krystal
jablka
2 ks vanilkového cukru
1/2 KL skořice
vánočka x housky
50 g másla
rozinky, ořechy dle chuti

Postup:

• do vymazané formy vrstvíme plátky vánočky (popř. housky) máčené v mléce s trochou másla, pak vrstvu tvarohové náplně (tvaroh, cukry, žloutky), pak na plátky nakrájená jablka (můžeme posypat rozinkami, ořechy), opět vrstvu vánočky
• navrch vyšlehaný sníh z cukru moučka a bílků
• péci na 160°C, střední rošt, horko – vzduch, cca ½ hod.