Zelná maďarská polévka

Suroviny:

brambory
smetana na vaření
kysané bílé zelí
hladká mouka
klobása maďarská pikantní
sůl
pepř
drcený kmín
vejce
cukr

Postup:

  • v osolené vodě uvaříme do poloměkka na kostičky nakrájené brambory
  • přidáme pepř, kmín, klobásu na proužky, pokrájené zelí a vaříme do měkka
  • zahustíme smetanou, do které jsme zašlehali hladkou mouku
  • hotovou polévku dochutíme cukrem a všleháme do ní vajíčko