Štítek: bílý jogurt

Šnitlíková omáčka

Šnitlíková omáčka

Suroviny: 1 bílý jogurt2 PL majonézycitrónová šťávasůlšpetka cukrušnitlíkpár kapek worcestru Postup: vše smíchat v hladkou omáčku a dochutit citrónovou šťávou a worcestrovou omáčkou Podáváme jako omáčku tatarskou. Místo šnitlíku můžeme použít kopr, omáčka má poté výraznější chuť i vůni a hodí se lépe k masům.

Mátová omáčka na jehněčí maso

Mátová omáčka na jehněčí maso

Suroviny: 1 svazek máty1 PL bílého vinného octa1 PL olivového oleje1/2 KL třtinového cukru1/2 KL hořčice1 stroužek česnekumořská sůlbílý pepř3 – 4 lžíce bílého jogurtu Postup: všechny suroviny krom jogurtu a pár lístků máty rozmixujeme do hladka přidáme jogurt a na jemno nasekanou zbylou mátu Omáčku  … zobrazit více

Jahodovo – jogurtový dort

Jahodovo – jogurtový dort

Suroviny: těsto:110 g polohrubé mouky3 vejce100 g moučkového cukru1 KL prášku do pečiva120 g Heryjahodový džem na potření krém:500 ml bílého jogurtu (nejlepší je řecký, popř. selský)2 KL griotky či rumu2 KL jahodového džemugalaretka nebo dortové želé 300 g jahod na ozdobu Postup: Heru, ½  … zobrazit více

Avokádová Kalifornská studená polévka

Avokádová Kalifornská studená polévka

Suroviny: 2 zralá avokáda1 citronmalá šalotka3 větvičky kopru (nebo 1 KL sušeného, popř. nahradíme pažitkou)3 snítky koriandru6 kapek Tabasca1/2 KL mořské soli250 ml bílého jogurtuolivový olej na dochucenípražená dýňová semínka na ozdobení Postup: avokádo rozpůlíme a vyjmeme pecku, dužinu vydlabeme lžící šalotku oloupeme, koriandr a  … zobrazit více

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Suroviny: 4 ks kuřecích řízků300 g bílého jogurtu4 stroužky česneku2 KL kari1 KL sladké papriky1 KL pálivé papriky1 KL soli1 KL pepře2 PL oleje Postup: maso naklepeme z ostatních surovin vymícháme marinádu, vložíme do ní maso a necháme v lednici přes noc uležet maso vyjmeme z  … zobrazit více

Mexické chilli

Mexické chilli

Suroviny: 500 g mletého hovězího masa1 červená paprika1 PL mexico koření (např. Lidl)2 střední cibule1 KL utřeného česneku1 KL nasekaných chilli papriček300 ml hovězího vývaru1 konzerva sekaných rajčat2 konzervy červených fazolí ve slaném nálevu2 konzervy fazolí v rajčatové omáčcesladký kečup x zakysaná smetana x jogurt na zjemněníčerstvý koriandr na  … zobrazit více

Mrkvové muffiny

Mrkvové muffiny

Suroviny: 100 g polohrubé mouky25 g třtinového cukru80 g strouhané mrkve100 g bílého jogurtu1/2 citrónu – kůra i šťáva1/2 KL skořice1/2 KL jedlé sody25 ml oleje1 vejcehrst mletých ořechů1/2 PL kakaa1/2 KL prášku do pečiva1 vanilkový cukr Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny, dovšleháme  … zobrazit více

Čokoládovo – kávové muffiny

Čokoládovo – kávové muffiny

Suroviny: 84 g hořké čokolády84 g másla100 g třtinového cukru2 vejce1 žloutek1/2 prášku do pečiva1 PL rumu70 g bílého jogurtu1 PL kakaa2 PL instantní kávy84 g hladké mouky Postup: vejce ušleháme s cukrem do pěny, dovšleháme povolené máslo přidáme vše ostatní a vymícháme hladké, jemné  … zobrazit více