ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 2 snítky petrželky2 snítky majoránky2 snítky šalvěje1/2 cibule2 stroužky česnekušpetka kmínu1/2 KL sladké červené papriky1/2 KL pálivé papriky nebo chillišpetka solišpetka pepře5 PL olivového oleje1 PL kečupu Postup: bylinky a cibuli nasekáme na jemno, česnek utřeme a vše důkladně promícháme Hodí se převážně ke … zobrazit více
Suroviny: 800 g bramborových noků (polotovar)800 g krájených rajčat v plechu100 g syrové šunky200 g mozzarelly40 g parmazánuhrst čerstvé bazalkyhrst čerstvé listové petržele2 stroužky česnekumořská sůlšpetka pepřešpetka chilliolivový olej Postup: na oleji osmahneme drcený česnek a na drobno nakrájenou šunku přidáme rajčata a 5 minut … zobrazit více
Suroviny: 400 g masa dle výběru (vepřové, kuřecí)400 ml cikánské omáčky (viz. mé recepty)500 g sterilované řezané kapie1 dcl pikantního kečupu1/2 KL chilli1/2 KL červené sladké papriky1 KL soli1/2 KL pepřeolej na smažení Postup: na kostičky nakrájené maso smažíme – musí pustit šťávu osolíme, opepříme, přidáme chilli … zobrazit více
Suroviny: 120 g másla150 g třtinového cukru1 vanilkový cukr150 g hladké moukyšpetka soli2 vejce100 g hořké čokolády1/2 KL prášku do pečiva100 g zakysané smetany čokoládové hoblinky na ozdobu Krém: 75 g másla175 g žervéšpetka soli, kardamonu a chilli120 g cukru moučka50 g hořké čokolády Postup: čokoládu rozpustíme v … zobrazit více
Suroviny: 5 kg malých nakladaček6 PL soli6 velkých cibulí Nálev: 9 dcl kvasného lihového octa6 dcl cukru krupice2 KL pepře1 KL chilli papriček drcených1 KL chilli mletého2 KL sušeného kopru nebo svazek čerstvého1 KL hořčičného semínka Postup: nakladačky nakrájíme podélně na proužky či osminky nebo na … zobrazit více
Suroviny: 2 ks vepřové panenkyolivový olejšpetka skořicešpetka chillišpetka kmínušpetka solišpetka pepře Omáčka:200 ml třtinového cukru1 PL Tabasca4 stroužky česneku Postup: olivový olej smícháme se skořicí, chilli, mletým kmínem, solí a pepřem maso potřeme a necháme cca 2 hodinky uležet poté na pánvi zprudka osmažíme po všech … zobrazit více
Suroviny: 500 g mletého hovězího masa1 červená paprika1 PL mexico koření (např. Lidl)2 střední cibule1 KL utřeného česneku1 KL nasekaných chilli papriček300 ml hovězího vývaru1 konzerva sekaných rajčat2 konzervy červených fazolí ve slaném nálevu2 konzervy fazolí v rajčatové omáčcesladký kečup x zakysaná smetana x jogurt na zjemněníčerstvý koriandr na … zobrazit více
Suroviny: 500 g masa dle chuti (vepřové, kuřecí, krůtí, králičí, ..)2 PL sojové omáčky1 PL worcestrové omáčky1 velká cibule na proužky4 PL solamylu4 PL oleje (ideálně ořechového, např. sezamového)sůl1/2 KL pepře1/2 KL chilli1/2 KL sladké papriky2 vejceolej na smažení Postup: maso nakrájíme na menší kostky z … zobrazit více
Suroviny: 1 kg červené řepy450 g jablek450 g cibule1/2 KL soli750 ml jablečného nebo balsamico octa225 g rozinek2 KL mletého nového koření1 KL chilli6 PL třtinového cukru Postup: syrovou řepu a jablka oloupeme a na hrubo nastrouháme přidáme jemně nakrájenou cibuli a překrájené rozinky okořeníme, přilijeme … zobrazit více
Suroviny: 1 PL nastrouhaného křenu1 PL ostré hořčice1 KL mletého pepře2 KL chilli1 KL soli4 PL octa2 žloutky1 rozmixovaná cibule2 utřené stroužky česneku1 KL cukru moučka Postup: důkladně vyšleháme hořčici s octem poté vmícháme ostatní přísady (křen musí být čerstvě nastrouhaný) ostrost omáčky můžeme zjemnit … zobrazit více