Štítek: cukr krupice

Bavorské okurky s koprem

Bavorské okurky s koprem

Suroviny: 5 kg malých nakladaček6 PL soli6 velkých cibulí Nálev: 9 dcl kvasného lihového octa6 dcl cukru krupice2 KL pepře1 KL chilli papriček drcených1 KL chilli mletého2 KL sušeného kopru nebo svazek čerstvého1 KL hořčičného semínka Postup: nakladačky nakrájíme podélně na proužky či osminky nebo na  … zobrazit více

Káva s vínem

Káva s vínem

Suroviny: 1 dcl červeného vína 3 KL cukru krystal1 šálek silné kávy Postup: víno svaříme s cukrem, přimícháme kávu a podáváme

Hruškový nektar

Hruškový nektar

Suroviny: 1,5 kg hrušek30 dkg cukru krystal4 g kyseliny citrónové Postup: zralé hrušky omyjeme, oloupeme, rozkrájíme a zbavíme jádřinců dáme do hrnce, mírně podlijeme a úplně rozvaříme rozvařenou dřeň raději ještě rozmixujeme (kdo chce, může propasírovat) dle vlastního uvážení přilijeme vodu, pomalu přivedeme k varu,  … zobrazit více

Bezová šumivá limonáda

Bezová šumivá limonáda

Suroviny: 7 rozkvetlých květů bezu                 1 citrón 2 kg bobulí černého bezu    30 dkg cukru krupice 1 dkg droždí Postup: do 5 l skleněné lahve dáme rozkvetlé květy bezu, přidáme omytý, na plátky pokrájený citrón, cukr, droždí a zalijeme  … zobrazit více

Chodské koláče

Chodské koláče

Suroviny: těsto:špetka soli1/2 kg hladké mouky6 dkg cukru moučkašpetka muškátového oříšku2 KL cukru krupice1 uvařený brambormléko2 dkg droždí6 dkg másla2 žloutky náplň:povidlatvarohmákořechyrozinkyvanilkový cukr na posypánívejce na pomazání Postup: smícháme mouku, sůl, cukr moučku, muškátový oříšek ve vlahém mléce s cukrem rozmícháme droždí a necháme vykynout  … zobrazit více

Cikánská omáčka

Cikánská omáčka

Suroviny: 1 kg rajčat0,5 kg cibule6 stroužků česneku2 dcl octa10 dkg cukru2 PL soli1 KL kari koření1 KL mletého pepře0,5 kg paprik1 ks feferonky2 PL plnotučné hořčice3 sterilované okurky4 PL čínské sladké chilli omáčky3 dcl ostrého kečupu Postup: rajčata nakrájíme na menší kostičky, česnek prolisujeme a  … zobrazit více

Ovesné muffiny

Ovesné muffiny

Suroviny: 0,75 dcl mléka1 malé vejce75 g hladké mouky2 PL oleje30 g cukru krupice1/2 KL jedlé sody1/2 KL prášku do pečiva50 g müsli50 g mletých ořechů1 menší na jemno nastrouhané jablko Postup: vejce ušleháme s mlékem a olejem ostatní smícháme zvlášť a poté přidáme k vyšlehanému vejci  … zobrazit více

Perníkové muffiny

Perníkové muffiny

Suroviny: 134 g hladké mouky66 g cukru krupice84 ml mléka34 ml olejerozinky v rumu1 malé vejce1 PL kakaa1/2 prášku do perníku1 KL perníkového koření3 PL povidel Postup: vejce ušleháme s cukrem do pěny, dovšleháme olej a mléko přidáme mouku, prášek do perníku, koření a kakao, nakonec rozinky máčené alespoň 1 den  … zobrazit více

Mojito muffiny

Mojito muffiny

Suroviny: 75 g hladké mouky85 g cukru krupice3 PL másla1 KL limetkové kůry2 KL limetkové šťávy60 ml podmáslí1 KL prášku do pečivašpetka soli1 vejcehrst sekané máty krém:200 g tučného tvarohušťáva z poloviny limetkykůra z očištěné limetkytřtinový cukr dle chuti + trochu na závěrečné posypání1 limetka  … zobrazit více

Kokosovo – borůvkové muffiny

Kokosovo – borůvkové muffiny

Suroviny: 116 g polohrubé mouky66 g cukru krupice80 ml mléka20 ml oleješpetka solikokosová žmolenka1 malé vejce20 g strouhaného kokosu35 g zakysané smetany1 KL skořice3/4 prášku do pečivaborůvky Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny, přidáme vše ostatní plníme košíčky na muffiny vršek posypeme kokosovou žmolenkou: smícháme 30 g povoleného másla, 20 g  … zobrazit více