ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 10 dkg hladké mouky10 dkg mletého máku5 dkg kukuřičného škrobu 4 vejce6 g prášku do pečiva1 KL vanilkového aromanáplň:20 dkg džemu (malinový, rybízový – kyselejší)1 tučný tvaroh400 ml smetany 31%6 dkg cukru moučka2 vanilkové cukry1 želatinový ztužovačozdoba:marcipán x fondán na potažení Postup: vejce s cukrem vyšleháme do … zobrazit více
Suroviny: 1 vejce6 dkg cukru moučka1 vanilkový cukr15 dkg Hery19 dkg hladké mouky1 KL mandlového aromanáplň:džem dle výběručokoládová poleva:hořká čokoláda1 KL kokosového tuku (nebo Omegy, popř. 1 KL kysané smetany) Postup: vyšleháme vejce, cukry, aroma a Heru do pěny přimícháme mouku, vypracujeme hladké těsto pomocí vytlačovacího strojku … zobrazit více
Suroviny: 25 dkg hladké mouky17 dkg Hery12 dkg cukru moučka1 vanilkový cukr 1/2 KL prášku do pečiva 10 dkg mletých mandlí10 dkg mletého máku1 vejcedžem na slepenícukr moučka na obalení Postup: sypké suroviny promícháme v míse, přidáme povolené máslo a vejce a ručně vypracujeme do hladka v pokojové … zobrazit více
Suroviny: 38 dkg hladké mouky1 vejce + 1 žloutek17 dkg cukru moučka25 dkg másla (popř. Hery)1 vanilkový lusk náplň:džem Postup: vanilkový lusk podélně rozkrojíme, vyškrábneme dužinu a smícháme s cukrem moučka přidáme ostatní suroviny a vypracujeme hladké těsto alespoň na hodinu uložíme do chladna, poté vyválíme 3 mm … zobrazit více
Suroviny: 1 kg zralých bezinekhřebíčekšťáva z 1 citrónu35 dkg cukru1 Gelfix Super 3:1 Dr.Oetker Postup: očištěné a stopek zbavené kuličky bezinky rozvaříme s malým množstvím vody, s citrónovou šťávou a trochou drceného hřebíčku přidáme Gelfix Dr.Oetker 3:1, poté cukr, stáhneme teplotu a za stálého míchání dohotovíme … zobrazit více
Suroviny: korpus: 20 dkg cukru krupice2 vejce40 dkg polohrubé mouky40 dkg bílého jogurtu1/2 prášku do pečiva náplň: tvaroh, mák, povidla, džem, … drobenka: 14 dkg Hery12 dkg cukru krystal18 dkg polohrubé mouky1 PL medu2 PL vanilkovo-skořicového cukru4 PL kokosu strouhaného Postup: jogurt, vejce, cukr, mouku … zobrazit více
Suroviny: korpus: 12 dkg jemně strouhané mrkve3 vejce6 dkg mletých ořechů6 dkg umletých piškotů14 dkg cukru krystal1 PL hladké mouky1 prášek do pečiva1/2 KL jedlé sody džem krém:250 ml smetany 33%1 PL bílého jogurtu2 KL vanilkového cukru1/4 KL mleté skořice1 ztužovač šlehačky Postup: žloutky s … zobrazit více
Suroviny: 300 květů pampelišky1 citron 3 pomeranče1 l vody1 kg želírovacího cukru 3:1 Postup: květy zbavíme kompletně veškeré zelené části (hořkne) vaříme je ve vodě s vymačkanou šťávou z citronu 5 min., odstavíme a přikryté necháme 24 hod. louhovat přecedíme, vývar smícháme se šťávou z 1 … zobrazit více
Suroviny: 1 kg angreštu10 květů černého bezu1/2 l vody1 kg želírovacího cukru 3:1 Postup: květy zbavíme zelené části a usušíme jakmile je sezóna angreštu, naložíme květy přes noc do vody druhý den květy vyjmeme, výluh s angreštem přivedeme k varu a vaříme do změknutí angreštů … zobrazit více