Štítek: hera

Jablkové řezy

Jablkové řezy

Suroviny: korpus: 10 dkg Hery40 dkg hladké mouky10 dkg cukru moučka1/2 prášku do pečiva1/2 KL soli2 dcl mléka1 vejce2 PL jablečného octa1 vanilkový cukršpetka anýzu náplň: jablka 1 kg2 skořicové cukry2 vanilkové cukry2 vanilkové pudinkydle chuti mleté mandle, rozinky Postup: povolené máslo důkladně smícháme s ostatními  … zobrazit více

Hruškovo – kávový koláč

Hruškovo – kávový koláč

Suroviny: korpus: 20 dkg Hery12 dkg moučkového cukru1 vanilkový cukr28 dkg hladké mouky1 kypřící prášek do pečiva1 vejce náplň: 70 dkg hrušek 5 dkg mletých piškotů5 dkg mletých mandlí 75 ml silné kávy75 ml smetany 33%1 vejce + 2 žloutky2 vanilkové cukry1 PL škrobové moučky1/2  … zobrazit více

Kávový dort

Kávový dort

Suroviny: korpus: 23 dkg cukru moučka5 vajec20 dkg mletých ořechů30 dkg polohrubé mouky30 dkg Hery2 PL kakaa1 PL vanilkovo-skořicového cukru1 prášek do pečiva12 kapek hořkomandlového oleje1/2 KL mletého hřebíčkušpetka muškátu200 ml silné zchladlé kávy Arabica krém: 1 kávový pudink320 ml plnotučného mléka200 ml smetany1 žloutek13  … zobrazit více

Saský jogurtový koláč

Saský jogurtový koláč

Suroviny: korpus: 20 dkg cukru krupice2 vejce40 dkg polohrubé mouky40 dkg bílého jogurtu1/2 prášku do pečiva náplň: tvaroh, mák, povidla, džem, … drobenka: 14 dkg Hery12 dkg cukru krystal18 dkg polohrubé mouky1 PL medu2 PL vanilkovo-skořicového cukru4 PL kokosu strouhaného Postup: jogurt, vejce, cukr, mouku  … zobrazit více

Dvojitý drobenkový koláč

Dvojitý drobenkový koláč

Suroviny: 20 dkg cukru krupice1 prášek do pečiva1 vejce4 PL mléka20 dkg hladké mouky20 dkg Hery20 dkg polohrubé mouky20 dkg hrubé moukyovoce Postup: vše smícháme v drobenkové těsto (je vlhčí než klasická drobenka) 1/2 urovnáme na vymazaný, vysypaný velký plech nato vrstvu ovoce dle chuti,  … zobrazit více

Polský ovocný zákusek

Polský ovocný zákusek

Suroviny: korpus: 6 vajec6 PL cukru moučka6 PL hladké mouky1 KL prášku do pečivaovoce krém:2 tučné tvarohy20 dkg cukru moučka1 máslo1 vanilkový pudink1/2 l kompotové šťávy x džusu Postup: žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec ušlehaný sníh z bílků  … zobrazit více

Tvarohové taštičky

Tvarohové taštičky

Suroviny: 1 Hera1 tvaroh tučný25 dkg polohrubé moukynáplň dle chuti Postup: Heru, mouku a tvaroh smícháme v těsto, vyválíme cca 2 mm plát vykrajujeme čtverce, dovnitř dáme náplň dle chuti (tvarohová s rozinkami, maková s povidly, ořechová), zabalíme do šátečků, potřeme rozšlehaným vejcem pečeme na  … zobrazit více