Štítek: kakao

Jak poznáme, co tělu chybí?

Jak poznáme, co tělu chybí?

Poslouchejme své chutě a jiné příznaky, které nám prozradí, co našemu tělu chybí.Organismus tak totiž vysílá své SOS signály, aby dostal, co potřebuje. Obtížnost hubnutíCo chybí: esenciální mastné kyseliny a vitamínyKde získat: lněné semena, mrkev a losos – mimo specifických doplňků Zadržování tekutin v těleCo  … zobrazit více

Muffiny a la Tiramisu

Muffiny a la Tiramisu

Suroviny: 100 g cukru moučka3 vejce1 PL vanilkového x čokoládového pudinku50 g hladké mouky50 g bramborového škrobu1/2 KL prášku do pečivakakao na posypání Krém: 1 PL silného espressa250 g Mascarpone1 ztužovač šlehačky100 ml smetany ke šlehání50 g cukru moučka Postup: z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně do něho  … zobrazit více

Kávové muffiny

Kávové muffiny

Suroviny: 60 g hořké čokolády140 g másla2 vejce120 g cukru moučka150 g hladké mouky1 PL kakaa1 PL instantní kávy1 KL prášku do pečiva1/2 KL jedlé sody2 PL espressačokoládová kávová zrna na ozdobení Krém: 100 ml smetany ke šlehání150 g zakysané smetany 30% (méně tučná se srazí  … zobrazit více

Mocca muffiny

Mocca muffiny

Suroviny: 100 g hořké čokolády150 g másla2 vejce3 žloutky150 g cukru moučka75 g hladké mouky75 g mletých mandlí3 PL espressa1 PL kávového likéru2 KL prášku do pečivačokoládová kávová zrna x poleva na ozdobení Krém: 3 bílky125 g cukru moučka1 PL instantní kávy1 PL kakaašpetka soli  … zobrazit více

Mascarpone muffiny

Mascarpone muffiny

Suroviny: 100 g mascarpone100 ml mléka2 PL amaretta2 vejce125 g hladké mouky125 g cukru moučka50 g másla1 PL kakaa50 g mletých vlašských ořechů (nebo pekanových, lískových či mandlí)50 g  hrubě nasekaných vlašských ořechů (nebo pekanových, lískových či mandlí) Krém: 100 g Mascarpone100 g žervé100 g cukru moučka  … zobrazit více

Řecký tvarohový koláč s ořechy

Řecký tvarohový koláč s ořechy

Suroviny:těsto:1/3 hrnku másla1 + 1/4 hrnku hrubé mouky x krupice1/2 prášku do pečiva1 vejce3/4 hrnku cukru moučka3 hrnky mlékachceme-li tmavý korpus, přidáme 1 PL kakaakrém:2 měkké tvarohy1 hrnek cukru moučka1 vanilkový cukr1 kelímek zakysané smetany1 žloutek1 vanilkový pudink4 PL strouhaného kokosuna ozdobu:10 dkg sekaných nebo  … zobrazit více

Spirálky s náplní

Spirálky s náplní

Suroviny: 30 dkg hladké mouky15 dkg marcipánu8 dkg cukru moučka1 vanilkový cukršpetka skořicešpetka soli1 vejce20 dkg másla, popř. Hery1 PL kakaanáplň:10 dkg sušených rozinek8 dkg sekaných mandlí8 dkg hořké čokolády (popř.bílé čokolády)1 vejce1 vanilkový cukršpetka skořice Postup: nastrouhaný marcipán a povolené máslo důkladně smícháme s  … zobrazit více

Kávová zrna

Kávová zrna

Suroviny: 300 g cukru moučka60 g másla2 PL kakaa2 PL čerstvě mleté kávy2 PL mletých ořechů2 PL mletých piškotůrum Postup: všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčnou hmotu plníme do formiček na kávová zrna nebo ručně tvarujeme Můžeme polít čokoládovou polevou s jemným popraškem instantní kávy.

Punčové kuličky

Punčové kuličky

Suroviny: 100g cukru moučka100g másla200g mletých piškotů50g mletých ořechů dle chuti (vlašské, lískové, mandle)30g kakaa5 PL rumu nebo griotky3 PL třešňového sirupu2 PL medukokos na obalení Postup: ze všech surovin vypracujeme těsto tvarujeme kuličky obalujeme v kokosu

Doutníky

Doutníky

Suroviny: 12 dkg mletých piškotů8 dkg mletých ořechů12 dkg cukru moučka2 KL kakaa2 dkg másla1 vanilkový cukr8 PL mléka6 kapek hořkomandlového olejemák celý na ozdobení Postup: dáme vařit mléko, vsypeme do něho všechny přísady a na mírném ohni smícháme na tuhé těsto necháme přes noc  … zobrazit více