Štítek: mrkev

Multivitaminová šťáva

Multivitaminová šťáva

Suroviny: 5 dkg celerové natě50 dkg rajčat35 dkg nastrouhané mrkve80 dkg jablek2 citróny – šťáva7 lístků máty7 lístků meduňkyGelfix 2:1 Dr.Oetker + cukr dle návodu2 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: očištěnou a na drobno nakrájenou zeleninu a jablka smícháme s citrónovou šťávou,  … zobrazit více

Jak poznáme, co tělu chybí?

Jak poznáme, co tělu chybí?

Poslouchejme své chutě a jiné příznaky, které nám prozradí, co našemu tělu chybí.Organismus tak totiž vysílá své SOS signály, aby dostal, co potřebuje. Obtížnost hubnutíCo chybí: esenciální mastné kyseliny a vitamínyKde získat: lněné semena, mrkev a losos – mimo specifických doplňků Zadržování tekutin v těleCo  … zobrazit více

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

Suroviny: Boloňská směs:50 ml olivového oleje1 větší cibule1/4 malého celeru2 větší mrkve2 stroužky česnekunasekanou snítku rozmarýnu500 g mletého hovězího masa300 g mletého vepřového nebo krůtího masa250 ml červeného vína2 plechovky konzervovaných rajčat – kousky2 dcl hovězího vývarusůlpepřmuškátový oříšek Bešamel:1 l plnotučného mléka1 bobkový list1 malá  … zobrazit více

Mrkvové muffiny s mandlemi

Mrkvové muffiny s mandlemi

Suroviny: 2 vejce70 g cukru moučka100 g mletých mandlí1 PL hladké moukyšpetka soli75 g na jemno strouhané mrkve Krém: 150 g žervé 100 g másla150 g cukru moučka Postup: z bílků a soli ušleháme pevný sníh, do něho postupně zašleháváme prosátý cukr, dokud nevznikne lesklá hmota přidáme po  … zobrazit více

Mrkvové cukroví

Mrkvové cukroví

Suroviny: 25 dkg na jemno nastrouhané mrkve30 dkg hladké mouky25 dkg Hery1 prášek do pečiva Postup: povolené máslo důkladně smícháme s ostatními surovinami v kompaktní těsto a necháme 1 den v lednici odpočinout vyválíme cca 5 mm plát, vykrájíme formičkami tvary které přeneseme na plech  … zobrazit více

Mrkvové taštičky

Mrkvové taštičky

Suroviny: 400 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva250 g Hery500 g jemně strouhané mrkvepovidla, marmeládacukr moučka Postup: smícháme mouku, mrkev, Heru a prášek do pečiva v kompaktní těsto rozválíme plát a vykrajujeme tvary na škeble (např. čtverec, kruh) naplníme marmeládou nebo povidly dle chuti, přehneme,  … zobrazit více

Mrkvové muffiny

Mrkvové muffiny

Suroviny: 100 g polohrubé mouky25 g třtinového cukru80 g strouhané mrkve100 g bílého jogurtu1/2 citrónu – kůra i šťáva1/2 KL skořice1/2 KL jedlé sody25 ml oleje1 vejcehrst mletých ořechů1/2 PL kakaa1/2 KL prášku do pečiva1 vanilkový cukr Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny, dovšleháme  … zobrazit více

Banánovo – ovesno – mrkvové muffiny

Banánovo – ovesno – mrkvové muffiny

Suroviny: 105 g polohrubé mouky66 g třtinového cukru66 g ovesných vloček52 g rozinek v rumu132 g nastrouhané mrkve na jemno100 g banánu – rozmačkaného100 g strouhaného jablka0,75 dcl kefíru1 malé vejce2 PL oleje (ideálně ořechový)1/2 KL prášku do pečiva1/3 KL jedlé sody1/3 KL muškátového oříškušpetka soli1/2 KL skořice1 vanilkový cukr Postup: vyšleháme  … zobrazit více

Čočková polévka s uzeným masem

Čočková polévka s uzeným masem

Suroviny: 4 bramborykousek petržele6 PL čočkykousek celerupepřuzená žebra1 mrkevpetrželkaocet Postup: v papiňáku povaříme 30min. na vyšším stupni uzená žebra, poté na nízký stupeň cca 20 min. dojít a necháme zchladnout čočku si namočíme do studené vody min. na 1/2 hod. maso obereme a dáme stranou,  … zobrazit více

Mrkvová polévka

Mrkvová polévka

Suroviny: 3 velké mrkve1 l hovězího vývaru1 cibule10 dkg taveného sýru bez příchuti2 větší brambory2 dcl smetany2 PL máslasůlpepřdrcený kmín Postup: na másle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a na jemno nastrouhanou mrkev zalijeme vývarem, přidáme nahrubo nastrouhané brambory, dochutíme solí, pepřem a kmínem a povaříme  … zobrazit více