Štítek: olej

Čínské placičky

Čínské placičky

Suroviny: 500 g masa dle chuti (vepřové, kuřecí, krůtí, králičí, ..)2 PL sojové omáčky1 PL worcestrové omáčky1 velká cibule na proužky4 PL solamylu4 PL oleje (ideálně ořechového, např. sezamového)sůl1/2 KL pepře1/2 KL chilli1/2 KL sladké papriky2 vejceolej na smažení Postup: maso nakrájíme na menší kostky z  … zobrazit více

Kuřecí rarášci

Kuřecí rarášci

Suroviny: 500 g kuřecího masa2 celá vejce3 PL hladké mouky3 PL sojové omáčky1 dcl piva2 KL plnotučné hořčice1 1/2 PL solamylu1 KL pepřeolej na smažení Postup: maso nakrájíme na vetší nudličky z ostatních surovin vymícháme těstíčko, vmícháme do něho maso a necháme v lednici min.  … zobrazit více

Pikantní Vietnamský řízek

Pikantní Vietnamský řízek

Suroviny: 500 g masa na řízky dle výběru1 KL mořské soli1 KL pepře1 KL Maggi1 KL sojové omáčky1 KL worcestrové omáčky2 KL solamylu2 vejce1 PL plnotučné hořčice2 rozdrcené stroužky česnekuolej na smažení Postup: maso naklepeme a kraje nařízneme z ostatních surovin vymícháme marinádu, vložíme do ní maso a  … zobrazit více

Kuřecí nudličky s burskými oříšky

Kuřecí nudličky s burskými oříšky

Suroviny: 500 g kuřecího masa3 celá vejcehladká mouka3 PL sojové omáčky100 g burských oříšků1 PL orient koření100 g eidamuolej na smažení Postup: maso nakrájíme na vetší nudličky a smícháme se sojovou omáčkou vajíčka vyšleháme s orient kořením, přidáme omyté, nasekané burské oříšky a zahustíme moukou  … zobrazit více

Hřebíčková rýže

Hřebíčková rýže

Suroviny: 30 dkg rýže Basmati6 ks hřebíčku1 cibule1 PL oleje (rýžového, popř.olivového)sůl Postup: rýži krátce osmahneme na oleji, osolíme a zalijeme 70 ml studené vody do středu vložíme oloupanou celou cibuli, do které jsme zapíchali hřebíček zakryjeme pokličkou a na mírné teplotě dusíme 20 minut  … zobrazit více

Bábovka s vaječným likérem

Bábovka s vaječným likérem

Suroviny: 250 g moučkového cukru125 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva2 vanilkové cukry5 vajec1/4 l vaječného koňaku1/4 l oleje125 g bramborového škrobu Postup: žloutky s cukrem vyšleháme do pěny pomalu přidáváme olej, koňak, poté po částech mouku, prášek do pečiva a škrob nakonec opatrně vmícháme  … zobrazit více

Tvarohové lívanečky s jablkem

Tvarohové lívanečky s jablkem

Suroviny: 150 g tvarohu100 g polohrubé mouky3 vejcešpetka solistrouhané 1 jablkošpetka skořiceolej na smažení Postup: k tvarohu přidáme sůl, skořici, rozšlehané žloutky, postupně mouku a trochu mléka, poté jemně nastrouhané jablko a nakonec tuhý sníh z bílků na pánvi smažíme malé lívance Podáváme dle chuti se  … zobrazit více

Bramborové muffiny

Bramborové muffiny

Suroviny: 170 g syrových brambor66 g hladké mouky40 ml mléka25 ml oleje1 KL prášku do pečiva20 g tvrdého sýra (eidam)1 malé vejce1 malá cibulesůlpepř1/2 klobásy Postup: vejce ušleháme s mlékem a olejem přidáme mouku, prášek do pečiva, sůl, pepř, na jemno nastrouhaný sýr nakonec vmícháme nastrouhané vyždímané brambory, na drobno nakrájenou  … zobrazit více

Mrkvové muffiny

Mrkvové muffiny

Suroviny: 100 g polohrubé mouky25 g třtinového cukru80 g strouhané mrkve100 g bílého jogurtu1/2 citrónu – kůra i šťáva1/2 KL skořice1/2 KL jedlé sody25 ml oleje1 vejcehrst mletých ořechů1/2 PL kakaa1/2 KL prášku do pečiva1 vanilkový cukr Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny, dovšleháme  … zobrazit více

Ovesné muffiny

Ovesné muffiny

Suroviny: 0,75 dcl mléka1 malé vejce75 g hladké mouky2 PL oleje30 g cukru krupice1/2 KL jedlé sody1/2 KL prášku do pečiva50 g müsli50 g mletých ořechů1 menší na jemno nastrouhané jablko Postup: vejce ušleháme s mlékem a olejem ostatní smícháme zvlášť a poté přidáme k vyšlehanému vejci  … zobrazit více