Štítek: ořechy

Mascarpone muffiny

Mascarpone muffiny

Suroviny: 100 g mascarpone100 ml mléka2 PL amaretta2 vejce125 g hladké mouky125 g cukru moučka50 g másla1 PL kakaa50 g mletých vlašských ořechů (nebo pekanových, lískových či mandlí)50 g  hrubě nasekaných vlašských ořechů (nebo pekanových, lískových či mandlí) Krém: 100 g Mascarpone100 g žervé100 g cukru moučka  … zobrazit více

Maďarský medový koláč

Maďarský medový koláč

Suroviny:500 g polohrubé mouky500 g medu300 g mletých ořechů dle chuti (vlašské, mandle, lískové)1/2 prášku do pečiva1 PL rumu4 vejce1 KL skořice1/2 KL mletého hřebíčkuna potření:1 žloutek1 PL smetanypůlky celých mandlí na ozdobu Postup: med mírně povaříme do tekuté konzistence a vmícháme mouku – necháme  … zobrazit více

Jablečný Italský koláč

Jablečný Italský koláč

Suroviny: 200 g polohrubé moukyšpetka solišpetka mleté skořice1 KL prášku do pečiva1/2 KL muškátového oříšku1/2 KL extraktu z vanilky3 PL třtinového cukru2 PL mletých ořechů2 PL medu1 PL rumu50 ml rozpuštěného másla50 ml mléka1 vejce2 velká jablkamáslo a rum na přelití1 vanilkový cukr + špetka  … zobrazit více

Vánočka s náplní – 2ks

Vánočka s náplní – 2ks

Suroviny: 1 kg polohrubé mouky1 KL vanilkového cukru30 dkg cukru krupice25 dkg Hery1/2 l mléka2 vejce + 2 žloutky7 dkg čerstvého droždícitrónová kůra ze 2 citrónůrozinky, brusinkyořechy2 bílky3 dkg cukru moučka10 dkg marcipánu15 dkg mletých mandlí1/2 KL mleté skořiceSalko na potření Postup: z mouky, cukru,  … zobrazit více

Makové kuličky nepečené

Makové kuličky nepečené

Suroviny: 25 dkg mletého máku15 dkg mletých ořechů (lískové, vlašské, mandle)10 dkg medu 1 KL mleté skořice15 dkg strouhaného kokosu40 ml  vlažné vodycelý mák na obalení Postup: vše důkladně smícháme tvoříme kuličky, které ihned obalujeme v celém máku (popř. kokosu nebo oříšcích) dáme vychladnout

Marcipánové tolary

Marcipánové tolary

Suroviny: 35 dkg hladké mouky15 dkg marcipánušpetku kypřícího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr1 KL mandlového aroma15 dkg zakysané smetany 16%20 dkg másla (popř. Hery)skořicový cukr na obaleníořechy na ozdobení1 bílek Postup: marcipán na hrubo nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami v hladké těsto rozdělíme jej na  … zobrazit více

Kávová zrna

Kávová zrna

Suroviny: 300 g cukru moučka60 g másla2 PL kakaa2 PL čerstvě mleté kávy2 PL mletých ořechů2 PL mletých piškotůrum Postup: všechny suroviny smícháme a vypracujeme vláčnou hmotu plníme do formiček na kávová zrna nebo ručně tvarujeme Můžeme polít čokoládovou polevou s jemným popraškem instantní kávy.

Ořechovo-kávové pusinky

Ořechovo-kávové pusinky

Suroviny: 180 g cukru moučka60 g mletých ořechů40 g Solamylu3 bílky1 KL instantní kávy Postup: ve vodní lázni ušleháme sníh z bílků, po částech přidáváme cukr a šleháme do zhoustnutí odstavíme, lehce vmícháme Solamyl smíchaný s kávou a ořechy do malých papírových košíčků lžičkou klademe  … zobrazit více

Punčové kuličky

Punčové kuličky

Suroviny: 100g cukru moučka100g másla200g mletých piškotů50g mletých ořechů dle chuti (vlašské, lískové, mandle)30g kakaa5 PL rumu nebo griotky3 PL třešňového sirupu2 PL medukokos na obalení Postup: ze všech surovin vypracujeme těsto tvarujeme kuličky obalujeme v kokosu

Čokoládové hvězdičky

Čokoládové hvězdičky

Suroviny: 210 g hladké mouky140 g Hery2 žloutky30 g strouhané čokolády dle chuti (hořká, mléčná, bílá)70 g mletých ořechů dle chuti (mandle, lískové, vlašské)140 g cukru moučka Postup: ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout vyválíme 3 mm plát, vykrajujeme hvězdičky, potřeme bílkem,  … zobrazit více