Štítek: pepř

Omáčka z černého bezu

Omáčka z černého bezu

Suroviny: 0,5 l červeného vína40 kuliček pepře0,5 l zralých bobulí bezu12 ks hřebíčku1 KL mořské solišpetka mletého zázvoru1 cibulešpetka muškátového oříšku Postup: bobule zalijeme horkým vínem, hrnec přikryjeme a při pokojové teplotě necháme min.12 hod. louhovat poté slijeme šťávu, k bobulím přidáme sůl, muškátový oříšek,  … zobrazit více