Hrášková polévka s pórkem

Štítek: polévka

Hrášková polévka s pórkem

hraskova-polevka

Suroviny:

1/2 středního pórku
1 sáček mraženého hrášku
smetana (na šlehání, popř. na vaření)
máslo
3 dcl kuřecího vývaru
sůl, pepř
česnek

Číst více

Bylinková jarní polévka

eine grüne Kräutersuppe mit Eiern und Creme Fraich

Suroviny:

1,3 l vody
125 ml smetany 33%
2 hrsti jarních bylinek
2 PL hladké mouky
4 dkg másla
trocha muškátového květu
1 žloutek
sůl
petrželka
šn...

Číst více

Šťovíková polévka

šťovíková polévka

Suroviny:

40 dkg mladého šťovíku
125 ml smetany na vaření
7 dkg másla
1,5 l kuřecího vývaru
granulovaná bílá jíška
1 žloutek
sůl, pepř, petr...

Číst více

Sýrová švýcarská polévka

sýrová polévka

Suroviny:

15 dkg strouhaného sýra
1,5 l hovězího vývaru
6 dkg másla
125 ml smetany 33%
5 dkg hladké mouky
sůl
pepř
petrželka
špetka muškátového o...

Číst více

Kopřivová polévka

kopřivová polévka

Suroviny:

1 l vody
1 velká brambora
hrst mladých listů kopřiv (vršky)
2 stroužky česneku nebo menší hrst medvědího česneku
1 KL másla
sůl
pepř

Číst více

Zelná maďarská polévka

zelná polévka

Suroviny:

brambory
smetana na vaření
kysané bílé zelí
hladká mouka
klobása maďarská pikantní
sůl
pepř
drcený kmín
vejce
cukr

Postup:

  • v osole...
Číst více

Čočková polévka s uzeným masem

čočková polévka

Suroviny:

4 brambory
kousek petržele
6 PL čočky
kousek celeru
pepř
uzená žebra
1 mrkev
petrželka
ocet

Postup:

  • v papiňáku povaříme 30min...
Číst více

Okurková bulharská polévka Tarator

tarator

Suroviny:

1 větší salátová okurka
česnek
200 ml bílého jogurtu
sůl
pepř
svazek kopru
citrónová šťáva
drcené vlašské ořechy na ozdobu

Pos...

Číst více

Rybízová polévka s kávou

rybízová polévka

Suroviny:

30 dkg rybízu
250 ml smetany 33%
10 dkg cukru krystal
750 ml mléka
125 ml espressa
sušenky x piškoty

Postup:

  • 3 PL rybízu dáme stranou, zbytek ...
Číst více

Jahodová polévka

Bowl of chilled strawberry soup

Suroviny:

50 dkg jahod
500 ml smetany 33%
4 dkg cukru
4 PL bílého jogurtu
1 vanilkový lusk

Postup:

  • jahody rozmixujeme nebo rozšťoucháme vidličkou
  • smíc...
Číst více