Štítek: pomeranč

Rajčatová šťáva

Rajčatová šťáva

Suroviny: 1 kg rajčat2 pomeranče – šťáva2 KL soli2 KL cukru krystal2 KL octa 8%1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: rajčata omyjeme, nakrájíme na malé kousky, zalijeme 0,5 l vody a rozvaříme prolisujeme, získanou šťávu smícháme se šťávou z pomerančů, solí, cukrem, octem přivedeme  … zobrazit více

Lednice

Lednice

Zápach v lednici nemusí nutně vzniknout kvůli shnilé potravině, někdy je na vině jen aromatická potravina, která nemá dobře uzavřený obal nebo za nelibou vůní stojí výpadek proudu či špinavý odtokový kanálek, jež se musí udržovat v čistotě.  Ideální na čištění bez chemie je voda  … zobrazit více

Pomerančové muffiny s estragonovým krémem

Pomerančové muffiny s estragonovým krémem

Suroviny: 2 pomeranče90 g třtinového cukru2 vanilkové cukry175 g hladké moukyšpetka soli2 vejce200 ml jogurtu1 KL prášku do pečiva1/2 KL jedlé sody80 ml oleje Krém: 3 větvičky estragonu60 g  cukru moučka80 g másla100 g žervé100 g ricotty2 PL pomerančového džemu Postup: pomeranče důkladně omyjeme, osušíme a  … zobrazit více

Pomerančový svícen

Pomerančový svícen

Venku je sychravo  a nevlídno? Potřebujete příjemnou, hřející vůni, která Vám vykouzlí na tváři opět úsměv, když sluníčko je v nedohlednu? Tento svícen je rychle vyrobený a je přesně tím, co Vaše duše v tomto období potřebuje. A ozdobit jej můžete vánočně, díky oranžové barvě  … zobrazit více

Pomerančový extrakt – aroma

Pomerančový extrakt – aroma

Suroviny: kůra z 2 chemicky neošetřených pomerančů200 ml 40% vodky Postup: omyté pomeranče škrabkou zbavíme kůry (potřebujeme pouze oranžovou část, bílá způsobuje hořkost), můžeme nakrájet na tenčí proužky, popř. nastrouhat na ostrém struhadle (v tom případě doporučuji dělat to nad mističkou, kam bude „kapat“ i  … zobrazit více

Pomerančové smoothie s medvědím česnekem

Pomerančové smoothie s medvědím česnekem

Suroviny: 1 dcl nasekaného medvědího česneku6 pomerančůmed dle chuti Postup: pomeranče oloupeme a zbavíme pecek a s medvědím česnekem umixujeme dochutíme medem Má to sílu – působí antiparaziticky a antibioticky. Skvělé při nachlazení a chřipce na imunitu.

Pampeliškový džem

Pampeliškový džem

Suroviny: 300 květů pampelišky1 citron 3 pomeranče1 l vody1 kg želírovacího cukru 3:1 Postup: květy zbavíme kompletně veškeré zelené části (hořkne) vaříme je ve vodě s vymačkanou šťávou z citronu 5 min., odstavíme a přikryté necháme 24 hod. louhovat přecedíme, vývar smícháme se šťávou z 1  … zobrazit více

Pampeliškový med

Pampeliškový med

Suroviny: 300 květů pampelišky1 l vodyšťáva z 1 citrónu1 kg cukru krystalšťáva z 1 pomeranče Postup: květy zbavíme kompletně veškeré zelené části (hořkne) vaříme je ve vodě se šťávou z citrónu 5 min., odstavíme a přikryté necháme 24 hod. louhovat přecedíme, vývar smícháme se šťávou  … zobrazit více

Malinová zmrzlá vodka

Malinová zmrzlá vodka

Suroviny: 2 velké hrsti zmrzlých malin 125 ml čerstvě vymačkané pomerančové šťávy 60 ml vodky vychlazené v mrazáku 125 ml ananasového sorbetu několik kapek malinového sirupu Postup: všechny ingredience rozmixujeme do hladka – ideálně v přístroji na smoothie rozdělíme do dvou sklenic a ihned podáváme