Štítek: povidla

Povidlová omáčka k dezertům

Povidlová omáčka k dezertům

Suroviny: 4 PL švestkových povidel1/4 l vodyšpetka solikousek skořice3 hřebíčkytrocha citrónové kůryperník na strouhání1/8 l sladké smetany Postup: vše krom smetany dáme vařit, poté vyjmeme koření dle chuti zjemníme smetanou (nemusí být, chlapům chutná trochu naředěné rumem) Podáváme ke kynutým knedlíkům, tvarohovým knedlíkům, s noky, …

Bábovka hrnková kokosovomaková

Bábovka hrnková kokosovomaková

Suroviny: 1 hrnek = 200g 2 hrnky mléka1 hrnek hrubé mouky1 hrnek krupice (popř. polohrubé mouky)1 hrnek mletého máku1 hrnek kokosu1 hrnek cukru moučka2 PL švestkových povidel50 ml kokosového oleje (popř. řepkového)2 vanilkové cukry1 prášek do pečiva2 vejce Postup: zapneme troubu na 160°C horko-vzduch vejce s cukrem moučka vyšleháme do pěny,  … zobrazit více

Sváteční koláčky

Sváteční koláčky

Suroviny:těsto:50 dkg hladké mouky250 ml mléka15 dkg Hery10 dkg sádla2 vanilkové cukry8 dkg droždí1 žloutekšpetka solináplň:povidlová, tvarohová, maková, ořechovápotření:1 vejce2 bílkydrobenka:7 dkg Hery6 dkg cukru krystal9 dkg polohrubé mouky1 vanilkový cukr2 PL strouhaného kokosumáslo a rum na přelití Postup: nepřipravujeme kvásek, těsto nenecháváme kynout, zaděláme  … zobrazit více

Chodské koláče

Chodské koláče

Suroviny: těsto:špetka soli1/2 kg hladké mouky6 dkg cukru moučkašpetka muškátového oříšku2 KL cukru krupice1 uvařený brambormléko2 dkg droždí6 dkg másla2 žloutky náplň:povidlatvarohmákořechyrozinkyvanilkový cukr na posypánívejce na pomazání Postup: smícháme mouku, sůl, cukr moučku, muškátový oříšek ve vlahém mléce s cukrem rozmícháme droždí a necháme vykynout  … zobrazit více

Plněné šátečky

Plněné šátečky

Suroviny: těsto:1 Hera1 tvaroh25 dkg polohrubé mouky náplň:dle chuti povidla, tvaroh, mák, ořechy Postup: vše smícháme v těsto, vyválíme plát vykrajujeme čtverce, dovnitř náplň, zabalíme do šátečků pečeme na 160°C, střední rošt, horko – vzduch

Mrkvové taštičky

Mrkvové taštičky

Suroviny: 400 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva250 g Hery500 g jemně strouhané mrkvepovidla, marmeládacukr moučka Postup: smícháme mouku, mrkev, Heru a prášek do pečiva v kompaktní těsto rozválíme plát a vykrajujeme tvary na škeble (např. čtverec, kruh) naplníme marmeládou nebo povidly dle chuti, přehneme,  … zobrazit více

Perníkové muffiny

Perníkové muffiny

Suroviny: 134 g hladké mouky66 g cukru krupice84 ml mléka34 ml olejerozinky v rumu1 malé vejce1 PL kakaa1/2 prášku do perníku1 KL perníkového koření3 PL povidel Postup: vejce ušleháme s cukrem do pěny, dovšleháme olej a mléko přidáme mouku, prášek do perníku, koření a kakao, nakonec rozinky máčené alespoň 1 den  … zobrazit více

Švestková omáčka z povidel

Švestková omáčka z povidel

Suroviny: 4 PL švestkových povidel3 hřebíčky0,25 l vodytrocha citrónové kůryšpetka soliperník na strouháníkousek celé skořice0,125 l smetany 33% Postup: vše krom smetany povaříme vyjmeme skořici a hřebíček a zjemníme smetanou … podáváme ke kynutým knedlíkům, tvarohovým knedlíkům, s noky, apod.

Saský jogurtový koláč

Saský jogurtový koláč

Suroviny: korpus: 20 dkg cukru krupice2 vejce40 dkg polohrubé mouky40 dkg bílého jogurtu1/2 prášku do pečiva náplň: tvaroh, mák, povidla, džem, … drobenka: 14 dkg Hery12 dkg cukru krystal18 dkg polohrubé mouky1 PL medu2 PL vanilkovo-skořicového cukru4 PL kokosu strouhaného Postup: jogurt, vejce, cukr, mouku  … zobrazit více

Tvarohové taštičky

Tvarohové taštičky

Suroviny: 1 Hera1 tvaroh tučný25 dkg polohrubé moukynáplň dle chuti Postup: Heru, mouku a tvaroh smícháme v těsto, vyválíme cca 2 mm plát vykrajujeme čtverce, dovnitř dáme náplň dle chuti (tvarohová s rozinkami, maková s povidly, ořechová), zabalíme do šátečků, potřeme rozšlehaným vejcem pečeme na  … zobrazit více