Brusinková omáčka k masu

Štítek: rum

Brusinková omáčka k masu

Cranberry sauce in ceramic ramekin on a napkin

Suroviny:

125 g brusinkového kompotu
50 g meruňkového džemu
1 KL hořčice
1 PL červeného vína
1 PL rumu
1 PL pomerančové šťávy
pepř
sůl
cukr
troc...

Číst více

Jahodovo – jogurtový dort

jahoda jogurt dort

Suroviny:

těsto:
110 g polohrubé mouky
3 vejce
100 g moučkového cukru
1 KL prášku do pečiva
120 g Hery
jahodový džem na potření

krém:
500 ml bílého ...

Číst více

Mojito

mojito

Suroviny:

2 cl bílého rumu (Bacardi, Havana Club..)      

2 PL třtinového cukru

10 lístků čerstvé máty

1 limetka

1 PL mojito sirupu 

1 dcl limetko...

Číst více

Banány na grilu

banán na grilu

Suroviny:

6 banánů (čím menší, tím lepší)
2 PL třtinového cukru
1 KL skořice
1 KL vanilkového aroma
250 g Mascarpone
rum dle chuti (kvalitní, 54%)...

Číst více

Mražená káva s rumem

mražená káva s rumem

Suroviny:

0,5 l silné černé kávy
1 dcl rumu (kvalitní, třtinový)
třtinový cukr na oslazení
šlehačka na ozdobení
špetka mleté kávy na ozdobení

Číst více

Maďarský medový koláč

medovy-kolac

Suroviny:
500 g polohrubé mouky
500 g medu
300 g mletých ořechů dle chuti (vlašské, mandle, lískové)
1/2 prášku do pečiva
1 PL rumu
4 vejce
1 KL sko...

Číst více

České kynuté buchty

kynuté buchty

Suroviny:

Těsto:
500 g hladké mouky
špetka soli
kůra z 1 citronu
dřeň z 1/2 vanilkového lusku
60 g rozpuštěného másla
1 žloutek
2 PL rumu
1 PL cukr...

Číst více

Kávová zrna

kavova-zrna

Suroviny:

300 g cukru moučka
60 g másla
2 PL kakaa
2 PL čerstvě mleté kávy
2 PL mletých ořechů
2 PL mletých piškotů
rum

Postup:

  • všechny suroviny s...
Číst více

Punčové kuličky

puncove-kulicky

Suroviny:

100g cukru moučka
100g másla
200g mletých piškotů
50g mletých ořechů dle chuti (vlašské, lískové, mandle)
30g kakaa
5 PL rumu nebo griotky

Číst více

Rozinkové rumové kuličky

rozinkove-rumove-kulicky

Suroviny:

15 dkg rozsekaných rozinek
5 dkg rozemletých piškotů
10 dkg cukru moučka
15 dkg rozemletých ořechů
2 dcl rumu 54%
15 dkg strouhané hořké čo...

Číst více