ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 1 Salko slazené250 ml smetany ke šlehání3 tyčinky ledových kaštanů – extra hořké5 dkg hořké čokolády min. 70%rum dle chuti (kvalitní, 54%) Postup: šlehačku vlijeme do hrnce, přidáme nalámané ledové kaštany a čokoládu za stálého míchání na mírné teplotě povaříme, dokud se čokolády úplně … zobrazit více
Suroviny: 5 kg višní1 kg cukru krystal1 vanilkový lusk1 l rumu 54 %1 l rumu bílého Postup: vše dáme do velké sklenice a necháme 6 týdnů v pokojové teplotě nechají nerušeně zrát
Suroviny: 134 g hladké mouky66 g cukru krupice84 ml mléka34 ml olejerozinky v rumu1 malé vejce1 PL kakaa1/2 prášku do perníku1 KL perníkového koření3 PL povidel Postup: vejce ušleháme s cukrem do pěny, dovšleháme olej a mléko přidáme mouku, prášek do perníku, koření a kakao, nakonec rozinky máčené alespoň 1 den … zobrazit více
Suroviny: 84 g hořké čokolády84 g másla100 g třtinového cukru2 vejce1 žloutek1/2 prášku do pečiva1 PL rumu70 g bílého jogurtu1 PL kakaa2 PL instantní kávy84 g hladké mouky Postup: vejce ušleháme s cukrem do pěny, dovšleháme povolené máslo přidáme vše ostatní a vymícháme hladké, jemné … zobrazit více
Suroviny: těsto: 50 dkg hladké mouky20 dkg Hery6 dkg cukru krystal4 žloutky1 vanilkový cukr3 PL kakaa50 ml oleje1 dcl smetany ke šlehání1 KL jedlé sody krém: 12 dkg másla6 bílků15 dkg cukru moučky1 dcl rumu20 dkg kokosudžem dle chuti poleva: 15 dkg hořké čokolády3 PL … zobrazit více
Suroviny: korpus: 6 vajec15 dkg cukru moučka20 dkg mletých ořechů vlašských nebo lískových10 dkg sekaných ořechů4 PL polohrubé mouky2 PL kukuřičného škrobu2 PL oleje2 PL vody1/2 prášku do pečivarum na zvlhčení krém: 5 žloutků10 PL cukru moučka10 dkg hořké čokolády20 dkg másla sníh z bílků: … zobrazit více
Suroviny: 500 g MascarponeBebe sušenky (ideálně tmavé – alternativa k Tyrolským)4 vejcekakao4 PL moučkového cukruespressorum 54% Postup: uvaříme silné espresso, necháme zchladnout, poté do něj přimícháme rum 2:1 žloutky s moučkovým cukrem vyšleháme do husté pěny pomalu vmícháme Mascarpone a dle chuti rum (max. 1 … zobrazit více
Suroviny: 1 kg odpeckovaných broskví1 KL vanilkového aroma2 PL lesního medu30 dkg třtinového cukru1/2 KL mletého hřebíčku1 balíček Gelfix 3:1 Dr.Oetker1/2 KL mleté skořice2 PL rumu 54%1/2 KL pomůcky ke konzervování Dr.Oetker Postup: broskve s trochou vody rozvaříme (rozšťoucháme či rozmixujeme – jak máme rádi) … zobrazit více
Suroviny: 0,5 l brusinekrum x červené víno0,5 l smetany 33%2 KL vanilkového pudinku3 PL cukru Postup: brusinky s cukrem, případně slitý brusinkový kompot, rozvaříme ve smetaně rozmícháme vanilkový pudink a přilijeme k brusinkám necháme přejít varem a dochutíme rumem nebo červeným vínem … podáváme ke … zobrazit více
Suroviny: korpus: 18 dkg cukru moučka6 vajec18 dkg mletých ořechů50 g hořké čokolády50 g strouhankyrum dle chuti krém:15 dkg másla10 dkg cukru moučka8 dkg hořké čokolády1 žloutek3 PL vlažné vody Postup: vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny přidáme strouhanou čokoládu, strouhanku, ořechy, cukr a … zobrazit více