Search Results:

Povidlová omáčka k dezertům

Povidlová omáčka k dezertům

Suroviny: 4 PL švestkových povidel1/4 l vodyšpetka solikousek skořice3 hřebíčkytrocha citrónové kůryperník na strouhání1/8 l sladké smetany Postup: vše krom smetany dáme vařit, poté vyjmeme koření dle chuti zjemníme smetanou (nemusí být, chlapům chutná trochu naředěné rumem) Podáváme ke kynutým knedlíkům, tvarohovým knedlíkům, s noky, …

Cinzano Bianco Amico drink

Cinzano Bianco Amico drink

Suroviny: 4 cl Cinzano Biancojablečný džus1 celá skořicecitrón na ozdobení Postup: sklenici naplníme ledem přilijeme Cinzano Bianco, rozlámanou skořici, dolijeme jablečným džusem, zlehka promícháme Zdobíme osminkou citrónu, plátkem jablka, apod.

Banány na grilu

Banány na grilu

Suroviny: 6 banánů (čím menší, tím lepší)2 PL třtinového cukru1 KL skořice1 KL vanilkového aroma250 g Mascarponerum dle chuti (kvalitní, 54%) Postup: gril rozpálíme pouze po okrajích na 200°C (uhlí rozhrneme na okraje) do středu vyrovnáme banány ve slupce a za pravidelného otáčení grilujeme cca 15  … zobrazit více

Ananas na grilu

Ananas na grilu

Suroviny: 1 zralý ananas20 dkg třtinového cukrušpetka nastrouhané kůry z limetkyšpetka mleté skořicešpetka mletého hřebíčku15 dkg rozpuštěného másla Postup: oloupeme ananas, rozkrojíme jej na 8-10 plátků a opatrně z nich vykrojíme tuhý střed v misce promícháme cukr s limetkovou kůrou, skořicí a hřebíčkem rozpálíme si  … zobrazit více

Muffiny a la cheesecake

Muffiny a la cheesecake

Suroviny: 20 g másla75 g cukru moučka2 vanilkové cukry50 g máslových sušenek (Bebe)1/2 KL skořice300 g  žervé50 g zakysané smetanykaramelové Salko Postup: povolené máslo smícháme se skořicí a rozmačkanými keksy rozdělíme do formiček na dno a upěchujeme vejce utřeme do krému, přidáme cukr a vanilkový cukr, žervé a  … zobrazit více

Banánové muffiny s žervé krémem

Banánové muffiny s žervé krémem

Suroviny: 100 g másla150 g třtinového cukru1 vanilkový cukr150 g hladké moukyšpetka soli2 vejce1/2 KL skořice1 KL prášku do pečiva1/2 KL jedlé sody75 ml podmáslí50 g vlašských ořechů Krém: 80 g cukru moučka70 g másla50 g žervé1 vanilkový cukr Postup: povolené máslo utřeme s cukrem a vanilkovým  … zobrazit více

Maďarský medový koláč

Maďarský medový koláč

Suroviny:500 g polohrubé mouky500 g medu300 g mletých ořechů dle chuti (vlašské, mandle, lískové)1/2 prášku do pečiva1 PL rumu4 vejce1 KL skořice1/2 KL mletého hřebíčkuna potření:1 žloutek1 PL smetanypůlky celých mandlí na ozdobu Postup: med mírně povaříme do tekuté konzistence a vmícháme mouku – necháme  … zobrazit více

Jablečný Italský koláč

Jablečný Italský koláč

Suroviny: 200 g polohrubé moukyšpetka solišpetka mleté skořice1 KL prášku do pečiva1/2 KL muškátového oříšku1/2 KL extraktu z vanilky3 PL třtinového cukru2 PL mletých ořechů2 PL medu1 PL rumu50 ml rozpuštěného másla50 ml mléka1 vejce2 velká jablkamáslo a rum na přelití1 vanilkový cukr + špetka  … zobrazit více

České kynuté buchty

České kynuté buchty

Suroviny: Těsto:500 g hladké moukyšpetka solikůra z 1 citronudřeň z 1/2 vanilkového lusku60 g rozpuštěného másla1 žloutek2 PL rumu1 PL cukru moučka20 g droždí250 ml mlékaNáplň:100 g mletého máku100 ml mléka30 g mletých piškotů2 PL rumu3 PL povideltřtinový cukr dle chuti1 PL vanilkového cukrušpetka skořicešpetka citrónové kůry3 PL  … zobrazit více

Vánočka s náplní – 2ks

Vánočka s náplní – 2ks

Suroviny: 1 kg polohrubé mouky1 KL vanilkového cukru30 dkg cukru krupice25 dkg Hery1/2 l mléka2 vejce + 2 žloutky7 dkg čerstvého droždícitrónová kůra ze 2 citrónůrozinky, brusinkyořechy2 bílky3 dkg cukru moučka10 dkg marcipánu15 dkg mletých mandlí1/2 KL mleté skořiceSalko na potření Postup: z mouky, cukru,  … zobrazit více