ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 1/2 středního pórku1 sáček mraženého hráškusmetana (na šlehání, popř. na vaření)máslo3 dcl kuřecího vývarusůl, pepřčesnekkmínslanina na ozdobeníkostičky opražené housky na ozdobení Postup: na másle orestujeme nadrobno nakrájený pórek zalijeme vývarem, přidáme polovinu sáčku hrášku, přivedeme k varu rozmixujeme do hladka, ochutíme solí, pepřem, kmínem, … zobrazit více
Suroviny: 800 g bramborových noků (polotovar)800 g krájených rajčat v plechu100 g syrové šunky200 g mozzarelly40 g parmazánuhrst čerstvé bazalkyhrst čerstvé listové petržele2 stroužky česnekumořská sůlšpetka pepřešpetka chilliolivový olej Postup: na oleji osmahneme drcený česnek a na drobno nakrájenou šunku přidáme rajčata a 5 minut … zobrazit více
Suroviny: 400 g masa dle výběru (vepřové, kuřecí)400 ml cikánské omáčky (viz. mé recepty)500 g sterilované řezané kapie1 dcl pikantního kečupu1/2 KL chilli1/2 KL červené sladké papriky1 KL soli1/2 KL pepřeolej na smažení Postup: na kostičky nakrájené maso smažíme – musí pustit šťávu osolíme, opepříme, přidáme chilli … zobrazit více
Suroviny: 4 ks kuřecích řízků300 g bílého jogurtu4 stroužky česneku2 KL kari1 KL sladké papriky1 KL pálivé papriky1 KL soli1 KL pepře2 PL oleje Postup: maso naklepeme z ostatních surovin vymícháme marinádu, vložíme do ní maso a necháme v lednici přes noc uležet maso vyjmeme z … zobrazit více
Suroviny: 5 vajec190 g másla70 g hořké čokolády225 g třtinového cukrušpetka soli225 g hladké mouky Náplň: 150 g žervé1 PL vanilkového cukrudle chuti třtinový cukr Postup: máslo s hořkou čokoládou rozpustíme v menším hrnci při nízké teplotě a necháme trochu zchladnout z bílků se špetkou … zobrazit více
Suroviny: 5 vajec190 g másla1 vanilkový lusk225 g třtinového cukrušpetka soli225 g hladké moukycitronová kůra z 1 citronu Náplň: 4 žloutky75 g cukru krupice80 ml citronové šťávy40 g másla Bezé: 4 bílky220 g cukru moučka Postup: nejdříve si ve vodní lázni připravíme náplň: metličkou všechny suroviny … zobrazit více
Suroviny: 125 g másla110 g cukru moučka1 vanilkový cukr150 g hladké moukyšpetka soli2 vejce120 ml podmáslí1 KL prášku do pečiva1 KL kakaa100 g jahodové marmeládyjahody na ozdobení Krém: 125 g žervé (Philadelphia, Lučina, Gervais…)125 g Mascarpone½ lžičky vanilkového extraktu50 g cukru moučka180 g smetany1 ztužovač … zobrazit více
Suroviny: 120 g másla150 g třtinového cukru1 vanilkový cukr150 g hladké moukyšpetka soli2 vejce100 g hořké čokolády1/2 KL prášku do pečiva100 g zakysané smetany čokoládové hoblinky na ozdobu Krém: 75 g másla175 g žervéšpetka soli, kardamonu a chilli120 g cukru moučka50 g hořké čokolády Postup: čokoládu rozpustíme v … zobrazit více
Suroviny: 100 g hořké čokolády150 g másla2 vejce3 žloutky150 g cukru moučka75 g hladké mouky75 g mletých mandlí3 PL espressa1 PL kávového likéru2 KL prášku do pečivačokoládová kávová zrna x poleva na ozdobení Krém: 3 bílky125 g cukru moučka1 PL instantní kávy1 PL kakaašpetka soli … zobrazit více
Suroviny: 4 PL majonézy4 PL jogurtu1 PL kečupušpetka kari2 PL bílého suchého vínasůlcitrónová šťáva Postup: všechny přísady smíchat … podáváme s luštěninami, rýží nebo k zeleninovým salátům