Štítek: třtinový cukr

Mrkvové muffiny

Mrkvové muffiny

Suroviny: 100 g polohrubé mouky25 g třtinového cukru80 g strouhané mrkve100 g bílého jogurtu1/2 citrónu – kůra i šťáva1/2 KL skořice1/2 KL jedlé sody25 ml oleje1 vejcehrst mletých ořechů1/2 PL kakaa1/2 KL prášku do pečiva1 vanilkový cukr Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny, dovšleháme  … zobrazit více

Jablečné muffiny

Jablečné muffiny

Suroviny: 83 g polohrubé mouky40 g másla35 g třtinového cukru1 vanilkový cukr1 KL skořiceořechy2 PL mléka1 malé vejce1 jablko1/2 KL prášku do pečivašpetka solirozinky x brusinky Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny přidáme nahrubo nastrouhané jablko a vše ostatní vymícháme hladké, jemné těsto plníme košíčky na muffiny  … zobrazit více

Mandlové muffiny s vaječným likérem

Mandlové muffiny s vaječným likérem

Suroviny: 50 g polohrubé mouky50 g másla20 g mletých mandlí + sekané na posyp25 g třtinového cukrušpetka soli20 ml vaječného likéru1 malé vejce1/3 prášku do pečiva1 vanilkový cukr1/3 KL skořice Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny přidáme změklé máslo, likér a ostatní suroviny plníme košíčky na muffiny  … zobrazit více

Banánovo – ovesno – mrkvové muffiny

Banánovo – ovesno – mrkvové muffiny

Suroviny: 105 g polohrubé mouky66 g třtinového cukru66 g ovesných vloček52 g rozinek v rumu132 g nastrouhané mrkve na jemno100 g banánu – rozmačkaného100 g strouhaného jablka0,75 dcl kefíru1 malé vejce2 PL oleje (ideálně ořechový)1/2 KL prášku do pečiva1/3 KL jedlé sody1/3 KL muškátového oříškušpetka soli1/2 KL skořice1 vanilkový cukr Postup: vyšleháme  … zobrazit více

Čokoládovo – kávové muffiny

Čokoládovo – kávové muffiny

Suroviny: 84 g hořké čokolády84 g másla100 g třtinového cukru2 vejce1 žloutek1/2 prášku do pečiva1 PL rumu70 g bílého jogurtu1 PL kakaa2 PL instantní kávy84 g hladké mouky Postup: vejce ušleháme s cukrem do pěny, dovšleháme povolené máslo přidáme vše ostatní a vymícháme hladké, jemné  … zobrazit více

Mátová bábovka – dort

Mátová bábovka – dort

Suroviny: (1 kelímek = kelímek od jogurtu  cca 150 g) 3 vejce1 jogurt (mátový, limetkový nebo kokosový)1 kelímek třtinového cukru1 kelímek hladké mouky 1 kelímek strouhaného kokosu 1 kelímek mátového sirupu (viz.recepty, popř. koupený mojito sirup)1 kelímek čerstvých mátových lístků1/2 kelímku oleje (může být řepkový, slunečnicový, … já používám pistáciový)1 prášek do pečiva1/2  … zobrazit více

Mátový sirup

Mátový sirup

Suroviny: 500 ml vody500 g třtinového cukru100 g čerstvých mátových lístků1 limetka5 dkg kyseliny citronové Postup: vodu s třtinovým cukrem svaříme na hustý tmavý sirup vsypeme nadrobno nasekané čerstvé mátové lístky a necháme krátce přejít varem odstavíme, vmícháme šťávu z limetky a kyselinu citronovou a pevně přiklopíme  … zobrazit více

Medovník se zakysanou smetanou

Medovník se zakysanou smetanou

Klasický medovník má náplň z kondenzovaného mléka.Vyzkoušejte i variantu ze zakysané smetany… Nebudete litovat, je lehčí, osvěžující a jako bonus má méně kalorií 🙂 . Suroviny: korpus: 300 g hladké mouky70 g másla120 g třtinového cukru120 g květového medu2 vejce1 žloutek1 KL citronové šťávy1 KL  … zobrazit více

Rozmarýnový likér proti depresi

Rozmarýnový likér proti depresi

Suroviny: 2 větvičky rozmarýnu6 PL vody700 ml koňaku8 PL třtinového cukru Postup: do litrové skleněné lahve vložíme 2 pěkné, čerstvé větvičky rozmarýnu a zalijeme oblíbeným koňakem sklenici dobře uzavřeme, dáme na parapet za sklo okna a měsíc necháme na slunci macerovat svaříme cukr s vodou  … zobrazit více

Broskvový džem s medem a rumem

Broskvový džem s medem a rumem

Suroviny: 1 kg odpeckovaných broskví1 KL vanilkového aroma2 PL lesního medu30 dkg třtinového cukru1/2 KL mletého hřebíčku1 balíček Gelfix 3:1 Dr.Oetker1/2 KL mleté skořice2 PL rumu 54%1/2 KL pomůcky ke konzervování Dr.Oetker Postup: broskve s trochou vody rozvaříme (rozšťoucháme či rozmixujeme – jak máme rádi)  … zobrazit více