Štítek: jahody

Jahodovo – jogurtový dort

Jahodovo – jogurtový dort

Suroviny: těsto:110 g polohrubé mouky3 vejce100 g moučkového cukru1 KL prášku do pečiva120 g Heryjahodový džem na potření krém:500 ml bílého jogurtu (nejlepší je řecký, popř. selský)2 KL griotky či rumu2 KL jahodového džemugalaretka nebo dortové želé 300 g jahod na ozdobu Postup: Heru, ½  … zobrazit více

Jahodový dort

Jahodový dort

Suroviny: těsto:100 g polohrubé mouky3 vejce100 g cukru1 vanilkový cukr100 g másla10 g kypřícího prášku krém:10 g cukru400 ml mléka1 vanilkový pudink vrch:500 g čerstvých jahodgalaretka (nebo želatina na dorty) Postup: z mouky, cukru, prášku, másla a vajec vyšleháme těsto, které vlijeme do vysypané formy  … zobrazit více

Jahodový sirup

Jahodový sirup

Suroviny: 2 kg jahod1,5 kg cukru krystal15 g kyseliny citrónové10 lístků máty1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: jahody omyjeme a rozmixujeme do hladka (kdo chce čirý sirup, prolisuje) cukr utřeme s mátovými lístky, které poté vyjmeme jahody s mátovým cukrem přivedeme k varu,  … zobrazit více

Jahodové muffiny z podmáslí

Jahodové muffiny z podmáslí

Suroviny: 125 g másla110 g cukru moučka1 vanilkový cukr150 g hladké moukyšpetka soli2 vejce120 ml podmáslí1 KL prášku do pečiva1 KL kakaa100 g jahodové marmeládyjahody na ozdobení Krém: 125 g žervé (Philadelphia, Lučina, Gervais…)125 g Mascarpone½ lžičky vanilkového extraktu50 g cukru moučka180 g smetany1 ztužovač  … zobrazit více

Jahodová polévka

Jahodová polévka

Suroviny: 50 dkg jahod500 ml smetany 33%4 dkg cukru4 PL bílého jogurtu1 vanilkový lusk Postup: jahody rozmixujeme nebo rozšťoucháme vidličkou smícháme s cukrem, vložíme rozkrojený vanilkový lusk a přivedeme k varu přilijeme smetanu a vše povaříme cca 10 minut necháme vychladnout, vyjmeme vanilku, zahustíme jogurtem  … zobrazit více

Jahodovo – mátová limonáda

Jahodovo – mátová limonáda

Suroviny: 0,5 kg čerstvých jahod             5 PL třtinového cukru hrst čerstvé máty (např. jahodové) limetka 1 l sodovky led                                            … zobrazit více

Smoothie z lesního ovoce

Smoothie z lesního ovoce

Suroviny: 25 dkg mraženého lesního ovoce                 250 ml zakysané smetany 18% třtinový cukr x med x sirup dle chuti (např. jahodový) špetka skořice a máty na ozdobení Postup: vše dáme do nádoby na smoothie, popř. mixéru a vyšleháme  … zobrazit více

Jahodový dort se zakysanou smetanou

Jahodový dort se zakysanou smetanou

Suroviny: 70 dkg zakysané smetany 1 smetana ke šlehání min. 33% 4 sáčky vanilkového cukru galaretka jahodová (popř. želatina na 3 dcl tekutiny) čerstvé sladké jahody mandle plátky na ozdobu Piškotový korpus na dort ø 24 cm: 4 vejce 4 PL teplé vody 14 dkg  … zobrazit více