Rajčatová šťáva

Štítek: ocet

Rajčatová šťáva

Tomato juice glass and pitcher on white

Suroviny:

1 kg rajčat
2 pomeranče – šťáva
2 KL soli
2 KL cukru krystal
2 KL octa 8%
1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny

Postup:

  • rajčata omy...
Číst více

Dřez

dřez 1

ČIŠTĚNÍ:

  • abychom předešli usazování nečistot v odpadu, které způsobují zápach, popř...
Číst více

Myčka

嵌入式台机

ČIŠTĚNÍ:

  • jednou za měsíc dopřejeme své myčce čištění – prázdnou ji necháme projít mycím cyklem na nejvyšší teplotu se sklenicí sody (nebo ji nasypeme do př...
Číst více

Lednice

lednice

Zápach v lednici nemusí nutně vzniknout kvůli shnilé potravině, někdy je na vině jen aromatická potravina, která nemá dobře uzavřený obal nebo za nelibou vůní s...

Číst více

Domácí rohlíky

rohlíky

Suroviny:

500 g hladké mouky
25 g sušeného droždí
5 g cukru
10 g soli
50 g řepkového oleje
250 ml mléka
vodu s kapkou octa na potření
posyp (mák, kmín...

Číst více

Přeslazené?

sladké

Vyrovnat sladkou chuť v pokrmu není nikterak složité…

Dle pokrmu přidáme něco kyselého...

Číst více

Jak zmírnit zápach při vaření květáku, kapusty či brokolice

Still life with assortment cabbages on wooden background

Vaření košťálové zeleniny doprovází nepříjemný zápach v kuchyni…

Zmírníme-jej, pokud pokličku hrnce přikryjeme utěrkou namočenou v octě.

Dalš...

Číst více

Jak vyčistit usazeniny od čaje či kávy

čaj

Každý to známe, po čase se v konvici či v hrnkách utvoří nevzhledné hnědé skvrny od čaje či kávy… 

Vyčistíme je pomocí směsi vody, octa a soli...

Číst více

Bavorské okurky s koprem

bavorske-okurky

Suroviny:

5 kg malých nakladaček
6 PL soli
6 velkých cibulí

Nálev:

9 dcl kvasného lihového octa
6 dcl cukru krupice
2 KL pepře
1 KL chilli papriček drc...

Číst více

Marináda na uzené (koleno, žebra,..) sladko-ostrá

uzena-zebra

Suroviny:

150 ml medu
100 ml sladko-ostré chilli omáčky
4 PL octa 8%
3 PL sojové omáčky
2 PL sušeného česneku
2 PL plnotučné hořčice
1 KL hrubozrnn...

Číst více