Štítek: vanilkový cukr

České kynuté buchty

České kynuté buchty

Suroviny: Těsto:500 g hladké moukyšpetka solikůra z 1 citronudřeň z 1/2 vanilkového lusku60 g rozpuštěného másla1 žloutek2 PL rumu1 PL cukru moučka20 g droždí250 ml mlékaNáplň:100 g mletého máku100 ml mléka30 g mletých piškotů2 PL rumu3 PL povideltřtinový cukr dle chuti1 PL vanilkového cukrušpetka skořicešpetka citrónové kůry3 PL  … zobrazit více

Vánočka s náplní – 2ks

Vánočka s náplní – 2ks

Suroviny: 1 kg polohrubé mouky1 KL vanilkového cukru30 dkg cukru krupice25 dkg Hery1/2 l mléka2 vejce + 2 žloutky7 dkg čerstvého droždícitrónová kůra ze 2 citrónůrozinky, brusinkyořechy2 bílky3 dkg cukru moučka10 dkg marcipánu15 dkg mletých mandlí1/2 KL mleté skořiceSalko na potření Postup: z mouky, cukru,  … zobrazit více

Makový luxusní dort

Makový luxusní dort

Suroviny: 10 dkg hladké mouky10 dkg mletého máku5 dkg kukuřičného škrobu 4 vejce6 g prášku do pečiva1 KL vanilkového aromanáplň:20 dkg džemu (malinový, rybízový – kyselejší)1 tučný tvaroh400 ml smetany 31%6 dkg cukru moučka2 vanilkové cukry1 želatinový ztužovačozdoba:marcipán x fondán na potažení Postup: vejce s cukrem vyšleháme do  … zobrazit více

Spirálky s náplní

Spirálky s náplní

Suroviny: 30 dkg hladké mouky15 dkg marcipánu8 dkg cukru moučka1 vanilkový cukršpetka skořicešpetka soli1 vejce20 dkg másla, popř. Hery1 PL kakaanáplň:10 dkg sušených rozinek8 dkg sekaných mandlí8 dkg hořké čokolády (popř.bílé čokolády)1 vejce1 vanilkový cukršpetka skořice Postup: nastrouhaný marcipán a povolené máslo důkladně smícháme s  … zobrazit více

Banánky

Banánky

Suroviny: 1 vejce6 dkg cukru moučka1 vanilkový cukr15 dkg Hery19 dkg hladké mouky1 KL mandlového aromanáplň:džem dle výběručokoládová poleva:hořká čokoláda1 KL kokosového tuku (nebo Omegy, popř. 1 KL kysané smetany) Postup: vyšleháme vejce, cukry, aroma a Heru do pěny přimícháme mouku, vypracujeme hladké těsto pomocí vytlačovacího strojku  … zobrazit více

Citrónové nadýchané sušenky

Citrónové nadýchané sušenky

Suroviny: 25 dkg hladké mouky1 KL jedlé sody10 dkg cukru moučka1 vanilkový cukr5 dkg mletých mandlí1 KL citrónové kůry1 KL citrónového aroma1 KL perníkového kořeníšpetka soli1 vejce130 ml smetany ke šlehání 31%citrónová poleva:1/2 KL bio citrónové kůry v prášku1/2 KL citrónového aromabílá čokoládakandovaná citrónová kůra na  … zobrazit více

Makové křehké linecké cukroví

Makové křehké linecké cukroví

Suroviny: 25 dkg hladké mouky17 dkg Hery12 dkg cukru moučka1 vanilkový cukr 1/2 KL prášku do pečiva 10 dkg mletých mandlí10 dkg mletého máku1 vejcedžem na slepenícukr moučka na obalení Postup: sypké suroviny promícháme v míse, přidáme povolené máslo a vejce a ručně vypracujeme do hladka v pokojové  … zobrazit více

Marcipánové tolary

Marcipánové tolary

Suroviny: 35 dkg hladké mouky15 dkg marcipánušpetku kypřícího prášku do pečiva 1 vanilkový cukr1 KL mandlového aroma15 dkg zakysané smetany 16%20 dkg másla (popř. Hery)skořicový cukr na obaleníořechy na ozdobení1 bílek Postup: marcipán na hrubo nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami v hladké těsto rozdělíme jej na  … zobrazit více

Doutníky

Doutníky

Suroviny: 12 dkg mletých piškotů8 dkg mletých ořechů12 dkg cukru moučka2 KL kakaa2 dkg másla1 vanilkový cukr8 PL mléka6 kapek hořkomandlového olejemák celý na ozdobení Postup: dáme vařit mléko, vsypeme do něho všechny přísady a na mírném ohni smícháme na tuhé těsto necháme přes noc  … zobrazit více

Kokosové kuličky

Kokosové kuličky

Suroviny: 20 dkg másla2 PL mleté kávy Arabika15 dkg cukru moučka1 PL instantní kávy25 dkg strouhaného kokosu1 PL kakaa1 vanilkový cukrkůra z 1 citrónu Postup: povolené máslo důkladně smícháme s ostatními surovinami v kompaktní těsto rukou tvoříme kuličky obalujeme ihned (dokud jsou od našich rukou  … zobrazit více