Čokoládové hvězdičky

Suroviny:

210 g hladké mouky
140 g Hery
2 žloutky
30 g strouhané čokolády dle chuti (hořká, mléčná, bílá)
70 g mletých ořechů dle chuti (mandle, lískové, vlašské)
140 g cukru moučka

Postup:

• ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme v chladu odpočinout
• vyválíme 3 mm plát, vykrajujeme hvězdičky, potřeme bílkem, posypeme ořechy dle chuti (nebo necháme nesypané a po upečení poléváme čokoládou)
• pečeme v předehřáté troubě, na středním roštu, 160°C, asi 12 min. do růžova