Rozinkové rumové kuličky

Suroviny:

15 dkg rozsekaných rozinek
5 dkg rozemletých piškotů
10 dkg cukru moučka
15 dkg rozemletých ořechů
2 dcl rumu 54%
15 dkg strouhané hořké čokolády

Postup:

• rozinky zalijeme rumem a necháme minimálně 2 dny louhovat
• poté důkladně smícháme s ostatními surovinami v kompaktní těsto
• rukou tvoříme kuličky
• obalujeme ihned v oříškách nebo hořkém kakau