Krupicové noky

Suroviny:

3 dkg másla
1 vejce
mléko
3 dkg hrubé mouky
4 dkg krupice
sůl

Postup:

• v misce utřeme povolené máslo s vejcem a solí
• zaděláme těsto s hrubou moukou, krupicí a mlékem
• z vypracovaného těsta KL tvoříme nočky, házíme je do vroucí vody a pod pokličkou vaříme 5-7 minut

Můžeme do nich dle chuti vmíchat mák, bylinky, ořechy, …

Používáme je jako zavářku do polévek, jako přílohu nebo na sladko s ovocnými omáčkami, apod.