Chia semínka

Ořechy a semínka obsahují spoustu tuku, ale toho zdravého tuku – mono a polynenasycených mastných kyselin. Tyto kyseliny snižují obsah LDL cholesterolu (ten špatný) v krvi.

Ořechy a semínka mají i spoustu bílkovin, vlákniny a různé druhy mají různé typy minerálů a vitamínů.

Co má většina ořechů společné je velké množství vitamínu E, kterého máme většinou nedostatek. Jedná se o velmi účinný antioxidant, který ničí volné radikály a chrání tak zdravé buňky našeho organismu.

Mají uklidňující účinek, je tedy vhodné je konzumovat k večeři.

Dále mají ořechy hojné protizánětlivé účinky, velký obsah hořčíku (reguluje krevní tlak), a takto bychom mohli pokračovat téměř do nekonečna.

Podíváme se raději na ty nejznámější, a to na:

Chia semínka

• jsou nejbohatším zdrojem Omega-3 mastných kyselin na naší planetě a aktivně snižují LDL cholesterol
• obsahují více antioxidantů než borůvky a navíc ještě 9 aminokyselin
• jsou vydatným zdrojem hořčíku a železa a jsou také vhodné pro lidi alergické na lepek
• mají schopnost vstřebávat vodu a tvořit gelovitou konzistenci, čímž jejich konzumace zamezí pocitu hladu a pomáhá tak při redukčních dietách

Přidat si je můžete do Müsli, jogurtů či smoothie.