Štítek: čokoláda na vaření

Mátová roláda

Mátová roláda

Suroviny:roláda5 vajec12 dkg cukru moučka7 dkg hladké mouky1 PL kakaa náplň400 ml smetany na šlehání250 g tučného tvarohu3 lžíce třtinového cukruhrst čerstvé máty1 PL mátového sirupu1 želatinový ztužovač-za studena1 sáček mátového čajezelená potravinářská barva – nemusí být polevačokoláda na vaření2 PL zakysané smetany Postup: smetanu  … zobrazit více

POLEVA NA DORT – čokoládová, roztíratelná

POLEVA NA DORT – čokoládová, roztíratelná

Suroviny: 5 dkg másla20 dkg čokolády na vaření2 žloutky4 PL smetany 33% Postup: ve vodní lázni rozpustíme máslo a čokoládu, vymícháme, vmícháme žloutky, sundáme z vodní lázně a vmícháme smetanu. necháme mírně zchladnout, poté natíráme na ztuhlý dort