Štítek: houskový knedlík

Segedínský guláš

Segedínský guláš

Suroviny: 800 g vepřové plece400 g libové části vepřového bůčku120 g vepřového sádla300 g cibule4 bobkové listy5−6 lžic sladké a pálivé mleté paprikyasi 1 l naředěného vývaru800 g kysaného zelídrcený kmínsůl1 syrová bramboravinný ocet200 ml  smetany ke šlehání Postup: maso nakrájíme na kostky, osolíme a  … zobrazit více