Pomerančový extrakt – aroma
Suroviny: kůra z 2 chemicky neošetřených pomerančů200 ml 40% vodky Postup: omyté pomeranče škrabkou zbavíme kůry (potřebujeme pouze oranžovou část, bílá způsobuje hořkost), můžeme nakrájet na tenčí proužky, popř. nastrouhat na ostrém struhadle (v tom případě doporučuji dělat to nad mističkou, kam bude „kapat“ i … zobrazit více