Štítek: lněná semínka

Vícezrnný domácí chléb

Vícezrnný domácí chléb

Suroviny: kvásek:1 KL kvasu75 g žitné hladké mouky mořidlo:50 g vloček (nejlépe mix ovesných, pšeničných, žitných)40 g semínek (slunečnice, dýňová, konopná, apod.)25 g lněného semínka4 g mořské soli základ na těsto:230 g hladké mouky3 g soli1 KL medukvásekmořidlo Postup: Na dobrý chléb potřebujeme kvásek, mořidlo a  … zobrazit více

Lněná semínka

Lněná semínka

Ořechy a semínka obsahují spoustu tuku, ale toho zdravého tuku – mono a polynenasycených mastných kyselin. Tyto kyseliny snižují obsah LDL cholesterolu (ten špatný) v krvi. Ořechy a semínka mají i spoustu bílkovin, vlákniny a různé druhy mají různé typy minerálů a vitamínů. Co má většina ořechů společné  … zobrazit více