Štítek: mleté hovězí maso

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

Suroviny: Boloňská směs:50 ml olivového oleje1 větší cibule1/4 malého celeru2 větší mrkve2 stroužky česnekunasekanou snítku rozmarýnu500 g mletého hovězího masa300 g mletého vepřového nebo krůtího masa250 ml červeného vína2 plechovky konzervovaných rajčat – kousky2 dcl hovězího vývarusůlpepřmuškátový oříšek Bešamel:1 l plnotučného mléka1 bobkový list1 malá  … zobrazit více

Mexické chilli

Mexické chilli

Suroviny: 500 g mletého hovězího masa1 červená paprika1 PL mexico koření (např. Lidl)2 střední cibule1 KL utřeného česneku1 KL nasekaných chilli papriček300 ml hovězího vývaru1 konzerva sekaných rajčat2 konzervy červených fazolí ve slaném nálevu2 konzervy fazolí v rajčatové omáčcesladký kečup x zakysaná smetana x jogurt na zjemněníčerstvý koriandr na  … zobrazit více