Baileys

Suroviny:

2 Salka slazená
1 mandlový pudink
500 ml mléka
500 ml rumu

Postup:

• uzavřená Salka vložíme do hrnce a úplně zalijeme vodou
• vaříme 2 hodiny, poté vyjmeme a necháme do druhého dne vychladnout
• v mléce uvaříme neslazený pudink a za občasného promíchání (aby se neudělal škraloup) necháme vychladnout
• druhý den pudink i Salko řádně do hladka vymícháme
• přidáme rum a přecedíme do skleněných lahví

Pár dní necháme odpočinout.