Tvarohové lívanečky s jablkem

Suroviny:

150 g tvarohu
100 g polohrubé mouky
3 vejce
špetka soli
strouhané 1 jablko
špetka skořice
olej na smažení

Postup:

• k tvarohu přidáme sůl, skořici, rozšlehané žloutky, postupně mouku a trochu mléka, poté jemně nastrouhané jablko a nakonec tuhý sníh z bílků
• na pánvi smažíme malé lívance

Podáváme dle chuti se žahourem či ovocným kompotem, zakysanou smetanou, ….