Štítek: olej

Zelný salát s křenem

Zelný salát s křenem

Suroviny: 1 PL křenulák ze zelí25 dkg kysaného bílého zelícitrónová šťáva1 cibulesůlcukr2 jablkaolej Postup: zelí drobněji pokrájíme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhaná jablka zbavená slupky a jádřinců a čerstvý, strouhaný kořen křenu… vše promícháme zalijeme připravenou zálivkou z láku, citrónové šťávy, soli, cukru a  … zobrazit více

Zelný salát s jablkem a cibulí

Zelný salát s jablkem a cibulí

Suroviny: 30 dkg kysaného bílého zelí2 kapie2 cibule2 jablkalák ze zelídrcený kmínsůlcukrolej z vlašských ořechů, popř. olivový Postup: zelí drobněji pokrájíme, přidáme najemno nakrájenou cibuli, nahrubo nastrouhaná jablka zbavená slupky a jádřinců a na nudličky nakrájené kapie… vše promícháme zalijeme připravenou zálivkou z láku, soli,  … zobrazit více

Hemeroidy – mast z medvědího česneku

Hemeroidy – mast z medvědího česneku

Suroviny: medvědí česnekrostlinný olejmast Bepanthen pro kojence a na prsní bradavkyPostup: medvědí česnek umixujeme s kvalitním rostlinným olejem v poměru 1:1 na kaši přidáme mast bepanthen (popř. klasické calcium panthotenikum) do námi vyhovujícímu složení Natíráme večer po koupeli.

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

Suroviny: cca 0,5 kg čerstvých hubmléko1 větší cibulestrouhanka2 houskysůlpepř3 vejce1/2 KL kmín2-3 stroužky česneku1 KL majoránkymásloolej na smažení Postup: houby očistíme a nakrájíme na másle osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme houby, kmín, sůl, pepř a podusíme přidáme v mléce namočenou na kostičky nakrájenou housku,  … zobrazit více

Bramborový tatarák

Bramborový tatarák

Suroviny: brambory – typ Ahořčicecibulečesnekkmínsůlpepřworcesterstarší chlébkečupolej Postup: uvaříme celé brambory ve slupce  a necháme je úplně zchladnout oloupeme a nastrouháme je nahrubo vmícháme ostatní suroviny krom česneku dle vlastní chuti starší chléb osmažíme na topinky topinky potřeme česnekem a mažeme směsí … jako u masového tataráku

Bublanina

Bublanina

Suroviny: 23 dkg cukru krupice2 PL oleje2 vejce1/4 l mléka40 dkg polohrubé mouky1 KL prášku do pečiva1 vanilkový cukr2 KL jedlé sody1/2 KL citrónové kůry ovoce Postup: bílky se špetkou soli vyšleháme v tuhý sníh vše ostatní smícháme v kompaktní, řidší těsto, opatrně do něho  … zobrazit více

Kefírová buchta

Kefírová buchta

Suroviny: 1/4 l kefíru1 PL oleje1 vejce1 PL kakaa25 dkg polohrubé mouky18 dkg cukru krystal1 vanilkový cukrdle chuti kokos Postup: vše smícháme v kompaktní, řidší těsto vylijeme na vymazaný, kokosem vysypaný velký plech pečeme na 170°C, střední rošt, cca 30 min. vychladlé můžeme potřít krémem,  … zobrazit více

Babiččiny slzy

Babiččiny slzy

Suroviny: 1 tučný tvaroh3 PL rumu4 vejcerozinky20 dkg hrubé mouky1/2 prášku do pečiva cukr moučka na obalenířepkový olej na smažení Postup: vše smícháme v míse na hladké těsto 2 čajovými lžičkami děláme kapky, které necháme skanout do rozpáleného oleje hotové jsou, jakmile plavou vyjmeme je  … zobrazit více