Suroviny:
20 dkg tučného tvarohu
20 dkg pomazánkového másla
20 dkg zakysané smetany 18%
hrst medvědího česneku
křen na jemno nastrouhaný
mořská sůl
Postup:
- do hladka spolu vymícháme tvaroh, pomazánkové máslo a smetanu
- přidáme sůl dle chuti (asi 1 KL), poté vmícháme křen a medvědí česnek
Je to výborné na jednohubky, chlebíčky, ale i na chléb.
Pěkně to protáhne dutiny a je zajímavé, že chuť křenu i česneku neztratí na síle ani do druhého dne.