Jitrocelový sirup proti kašli

Suroviny:

listy jitrocele kopinatého

voda

cukr krystal

Postup:

• listy omyjeme, nadrobno posekáme, vložíme do skleněné nádoby a zalijeme vodou, aby byly ponořené
• po 24 hod. slijeme vodu a s cukrem (na 100 g šťávy 150 g cukru) zahřejeme, aby se cukr rozpustil
• zchladlý odvar nalijeme zpět na listy, znovu necháme 24 hod. stát
• přecedíme, odvar opět zahřejeme a plníme do malých skleniček vypláchnutých rumem (aby se nekazil)
• vychladlý bude o něco řidší než med
• uchováváme ideálně v chladu a temnu
• při kašli užíváme 3x denně 1 PL, děti 1KL