ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: 1,5 kg rybízu1,5 kg cukru krystal10 g kyseliny citrónové1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: rybíz omyjeme a vylisujeme šťávu zahřejeme, přidáme cukr a přivedeme k varu přisypeme kyselinu citronovou, promícháme a ihned odstavíme (postupujeme rychle, aby sirup nezrosolovatěl) vmícháme pomůcku ke konzervování ovoce … zobrazit více
Suroviny: 2 kg jahod1,5 kg cukru krystal15 g kyseliny citrónové10 lístků máty1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: jahody omyjeme a rozmixujeme do hladka (kdo chce čirý sirup, prolisuje) cukr utřeme s mátovými lístky, které poté vyjmeme jahody s mátovým cukrem přivedeme k varu, … zobrazit více
Suroviny: 1 kg malin1 kg cukru krystal5 g kyseliny citrónové30 listů maliníku1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: dobře očištěné maliny smícháme s cukrem a necháme za občasného promíchání den stát, dokud se cukr nerozpustí maliníkové listy zalijeme čtvrt litrem vroucí vody, necháme … zobrazit více
Suroviny: 2 citróny – šťáva6 velkých jablek600 g cukru krystal1 PL silného zeleného čaje12 g Gelfix 2:1 Dr.Oetker6 šalvějových lístků1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a i se slupkou nastrouháme přidáme 1,5 l vody, šťávu z citrónů, přivedeme k … zobrazit více
Suroviny: (1 kelímek = kelímek od jogurtu cca 150 g) 3 vejce1 jogurt (mátový, limetkový nebo kokosový)1 kelímek třtinového cukru1 kelímek hladké mouky 1 kelímek strouhaného kokosu 1 kelímek mátového sirupu (viz.recepty, popř. koupený mojito sirup)1 kelímek čerstvých mátových lístků1/2 kelímku oleje (může být řepkový, slunečnicový, … já používám pistáciový)1 prášek do pečiva1/2 … zobrazit více
Suroviny: 500 ml vody500 g třtinového cukru100 g čerstvých mátových lístků1 limetka5 dkg kyseliny citronové Postup: vodu s třtinovým cukrem svaříme na hustý tmavý sirup vsypeme nadrobno nasekané čerstvé mátové lístky a necháme krátce přejít varem odstavíme, vmícháme šťávu z limetky a kyselinu citronovou a pevně přiklopíme … zobrazit více
Suroviny: 1 l šťávy z rakytníku 1 kg cukru krystal Postup: vylisujeme šťávu z rakytníku a přefiltrujeme ideálně přes plátno za stálého míchání ji pomalu svaříme s cukrem, za horka plníme do lahví uchováváme ideálně v chladu a temnu s ohledem na vysoký obsah vitamínu … zobrazit více
Suroviny: listy jitrocele kopinatého voda cukr krystal Postup: listy omyjeme, nadrobno posekáme, vložíme do skleněné nádoby a zalijeme vodou, aby byly ponořené po 24 hod. slijeme vodu a s cukrem (na 100 g šťávy 150 g cukru) zahřejeme, aby se cukr rozpustil zchladlý odvar nalijeme … zobrazit více
Suroviny: 5 sladkých mandarinek 2 citrony 8 dkg meduňkového sirupu x třtinového cukru 0,8 l sodovky led … zobrazit více
Suroviny: 200 g kořene zázvorukůra z 1/2 chemicky neošetřeného citrónu500 g třtinového cukru500 ml vody Postup: vodu, cukr, citrónovou kůru přivedeme k varu a na středním ohni vaříme do konzistence sirupu přidáme oloupaný a nastrouhaný zázvor a vaříme další 2 minuty odstavíme a necháme zchladnout … zobrazit více