ty nejlepší recepty z přírody
Suroviny: hrst nasekaného medvědího česneku6 zralých rajčat1 červená cibulešťáva z 1 citrónu1 PL medu (lipového nebo lesního)2 PL nasekaných dýňových semínek Postup: citronovou šťávu a med smícháme zvlášť v misce, aby se med rozpustil (můžeme zlehka zahřát) ostatní ingredience nakrájíme do misky (cibule, medvědí česnek, rajčata … zobrazit více
Suroviny: 1 velká cibuletrochu másla250 g hubkmín400 g mletého masautřené 2 stroužky česnekusůlpepřpetrželkamajoránka3 vejcestrouhanka Postup: na másle orestujeme cibulku, k ní přidáme houby a kmín, krátce podusíme a necháme zchladnout maso smícháme s orestovanými houbami a cibulí, vejci, solí, pepřem, kmínem, česnekem, majoránkou, petrželkou a dle potřeby zahustíme … zobrazit více
Suroviny: 300 mladých listů pampelišekocet1 KL hořčiceolivový olejsalátové kořenícukrsůlpepřestragon, slanina a vejce na ozdobu Postup: listy omyjeme, okapané nakrájíme na proužky z ostatního si připravíme zálivku, důkladně promícháme s listy Podáváme s jemně nasekaným estragonem, opečenou slaninou a ztraceným vejcem.
Suroviny: 6 jarních mrkví2 PL medvědího česneku1 jarní cibulka80 ml zakysané smetany 16 nebo 18%2 PL majonézy2 KL olivového olejemořská sůlbílý pepř Postup: očištěné mrkve nastrouháme do větší mísy, cibulku nakrájíme nadrobno, stejně tak i medvědí česnek, vše promícháme v misce vyšleháme smetanu, majonézu, olivový … zobrazit více
Suroviny: 1 dcl nasekaného medvědího česneku6 pomerančůmed dle chuti Postup: pomeranče oloupeme a zbavíme pecek a s medvědím česnekem umixujeme dochutíme medem Má to sílu – působí antiparaziticky a antibioticky. Skvělé při nachlazení a chřipce na imunitu.
Suroviny: 20 dkg tučného tvarohu20 dkg pomazánkového másla20 dkg zakysané smetany 18%hrst medvědího česneku křen na jemno nastrouhanýmořská sůl Postup: do hladka spolu vymícháme tvaroh, pomazánkové máslo a smetanu přidáme sůl dle chuti (asi 1 KL), poté vmícháme křen a medvědí česnek Je to výborné na jednohubky, chlebíčky, ale … zobrazit více
Suroviny: 20 dkg medvědího česneku500 ml vývaru (zeleninový, kuřecí)2 velké bramborysmetana na vařenísůlbílý pepřmuškátový oříšekzakysaná smetana na zjemnění Postup: připravíme si vývar (popř. použijeme 1 kostku kuřecího a 1 kostku zeleninového bujónu rozmíchanou ve vroucí vodě) odstavíme, vložíme do horkého vývaru česnek, přiklopíme a necháme … zobrazit více
Suroviny: 12 dkg medvědího česneku5 PL olivového oleje6 dkg strouhaného parmazánu1 PL citrónové šťávy4 dkg piniových oříšků nebo slunečnicových semínek (popř. lze použít i jiné ořechy – např. makadam, vlašské, kešu)sůlpepř Postup: listy česneku spaříme na 10 sekund v horké vodě přendáme okapané listy do … zobrazit více
Suroviny: medvědí česnek – 2 plné hrsti2 filety z tresky1 dcl rýže200 ml suchého bílého vínašťáva z 1/2 citronu100 ml smetany60 g máslatrochu hladké moukysůlbílý pepř Postup: filety uvaříme v osolené vodě spolu s rýží doměkka a dáme stranou na hlubší pánvi rozpustíme máslo, přidáme … zobrazit více
Suroviny: medvědí česnek (listy nebo cibulky)vodka 40% (popř. jiná, nearomatizovaná pálenka) Postup: nádobu naplníme nasekaným česnekem, zalijeme vodkou, aby byl česnek ponořený a postavíme na teplé místo (ideálně na slunné okno) na 21 dní vylouhovat přecedíme přes plátno Užívá se denně 10-15 kapek smíchaných s vodou … zobrazit více