Štítek: cukr krystal

Rybízový sirup

Rybízový sirup

Suroviny: 1,5 kg rybízu1,5 kg cukru krystal10 g kyseliny citrónové1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: rybíz omyjeme a vylisujeme šťávu zahřejeme, přidáme cukr a přivedeme k varu přisypeme kyselinu citronovou, promícháme a ihned odstavíme (postupujeme rychle, aby sirup nezrosolovatěl) vmícháme pomůcku ke konzervování ovoce  … zobrazit více

Jahodový sirup

Jahodový sirup

Suroviny: 2 kg jahod1,5 kg cukru krystal15 g kyseliny citrónové10 lístků máty1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: jahody omyjeme a rozmixujeme do hladka (kdo chce čirý sirup, prolisuje) cukr utřeme s mátovými lístky, které poté vyjmeme jahody s mátovým cukrem přivedeme k varu,  … zobrazit více

Multivitaminová šťáva

Multivitaminová šťáva

Suroviny: 5 dkg celerové natě50 dkg rajčat35 dkg nastrouhané mrkve80 dkg jablek2 citróny – šťáva7 lístků máty7 lístků meduňkyGelfix 2:1 Dr.Oetker + cukr dle návodu2 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: očištěnou a na drobno nakrájenou zeleninu a jablka smícháme s citrónovou šťávou,  … zobrazit více

Malinový sirup

Malinový sirup

Suroviny: 1 kg malin1 kg cukru krystal5 g kyseliny citrónové30 listů maliníku1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: dobře očištěné maliny smícháme s cukrem a necháme za občasného promíchání den stát, dokud se cukr nerozpustí maliníkové listy zalijeme čtvrt litrem vroucí vody, necháme  … zobrazit více

Rajčatová šťáva

Rajčatová šťáva

Suroviny: 1 kg rajčat2 pomeranče – šťáva2 KL soli2 KL cukru krystal2 KL octa 8%1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: rajčata omyjeme, nakrájíme na malé kousky, zalijeme 0,5 l vody a rozvaříme prolisujeme, získanou šťávu smícháme se šťávou z pomerančů, solí, cukrem, octem přivedeme  … zobrazit více

Jablečný sirup

Jablečný sirup

Suroviny: 2 citróny – šťáva6 velkých jablek600 g cukru krystal1 PL silného zeleného čaje12 g Gelfix 2:1 Dr.Oetker6 šalvějových lístků1 KL pomůcka ke konzervování ovoce a zeleniny Postup: jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a i se slupkou nastrouháme přidáme 1,5 l vody, šťávu z citrónů, přivedeme k  … zobrazit více

Opilé višně

Opilé višně

Suroviny: 5 kg višní1 kg cukru krystal1 vanilkový lusk1 l rumu 54 %1 l rumu bílého Postup: vše dáme do velké sklenice a necháme 6 týdnů v pokojové teplotě nechají nerušeně zrát