Štítek: Gelfix 3:1

Bezinkový džem

Bezinkový džem

Suroviny: 1 kg zralých bezinekhřebíčekšťáva z 1 citrónu35 dkg cukru1 Gelfix Super 3:1 Dr.Oetker Postup: očištěné a stopek zbavené kuličky bezinky rozvaříme s malým množstvím vody, s citrónovou šťávou a trochou drceného hřebíčku přidáme Gelfix Dr.Oetker 3:1, poté cukr, stáhneme teplotu a za stálého míchání dohotovíme  … zobrazit více

Broskvový džem s medem a rumem

Broskvový džem s medem a rumem

Suroviny: 1 kg odpeckovaných broskví1 KL vanilkového aroma2 PL lesního medu30 dkg třtinového cukru1/2 KL mletého hřebíčku1 balíček Gelfix 3:1 Dr.Oetker1/2 KL mleté skořice2 PL rumu 54%1/2 KL pomůcky ke konzervování Dr.Oetker Postup: broskve s trochou vody rozvaříme (rozšťoucháme či rozmixujeme – jak máme rádi)  … zobrazit více