Štítek: majoránka

Česnekovo-bylinková marináda

Česnekovo-bylinková marináda

Suroviny: 3 stroužky česnekušpetka solišpetka pepře1/2 KL tymiánu1/2 KL rozmarýnu1/2 KL majoránky1/2 KL bazalky1/2 KL petrželky5 PL olivového oleje Postup: prolisovaný česnek smícháme důkladně s ostatními surovinami Výborná na potírání grilované zeleniny…

Marináda se šalvějí

Marináda se šalvějí

Suroviny: 2 snítky petrželky2 snítky majoránky2 snítky šalvěje1/2 cibule2 stroužky česnekušpetka kmínu1/2 KL sladké červené papriky1/2 KL pálivé papriky nebo chillišpetka solišpetka pepře5 PL olivového oleje1 PL kečupu Postup: bylinky a cibuli nasekáme na jemno, česnek utřeme a vše důkladně promícháme Hodí se převážně ke  … zobrazit více

Maggi – domácí polévkové koření

Maggi – domácí polévkové koření

Suroviny: velká kytice libečku i se stonkama1 KL soli1 PL sušené majoránky2 PL oleje (olivový, popř. řepkový)4 dcl vody Postup: libeček řádně omyjeme a rozsekáme v robotu dáme do hrnce, přidáme majoránku, zalijeme vodou a povaříme 15 minut scedíme přes plátno přidáme sůl a pomalu vaříme,  … zobrazit více

Majoránkové víno na zklidnění

Majoránkové víno na zklidnění

Suroviny: 30 g sušené majoránky1 l kvalitního bílého vína Postup: víno nalijeme do uzavíratelné karafy s širokým hrdlem, přidáme nasušenou majoránku a uzavřeme necháme alespoň týden proležet v pokojové teplotě s občasným protřepáním poté přecedíme přes plátno a uzavřeme do čisté lahve Hodí se nejen při  … zobrazit více

Směs bylinek pro dobré spaní

Směs bylinek pro dobré spaní

Suroviny: 3 PL tymiánu2 PL saturejky1 PL oregana1 PL květů levandule3 KL rozmarýnu2 KL majoránky… vše sušené Postup: smícháme všechny přísady dohromady a skladujeme je ve vzduchotěsné skleničce při pokojové teplotě Směs je vhodné přidávat zejména do večerních jídel, neboť obsahuje veškeré byliny, jež pomáhají  … zobrazit více

Houbová sekaná

Houbová sekaná

Suroviny: 1 velká cibuletrochu másla250 g hubkmín400 g mletého masautřené 2 stroužky česnekusůlpepřpetrželkamajoránka3 vejcestrouhanka Postup: na másle orestujeme cibulku, k ní přidáme houby a kmín, krátce podusíme a necháme zchladnout maso smícháme s orestovanými houbami a cibulí, vejci, solí, pepřem, kmínem, česnekem, majoránkou, petrželkou a dle potřeby zahustíme  … zobrazit více

Houbové karbanátky

Houbové karbanátky

Suroviny: cca 0,5 kg čerstvých hubmléko1 větší cibulestrouhanka2 houskysůlpepř3 vejce1/2 KL kmín2-3 stroužky česneku1 KL majoránkymásloolej na smažení Postup: houby očistíme a nakrájíme na másle osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme houby, kmín, sůl, pepř a podusíme přidáme v mléce namočenou na kostičky nakrájenou housku,  … zobrazit více