Štítek: pampelišky

Pampeliškový džem

Pampeliškový džem

Suroviny: 300 květů pampelišky1 citron 3 pomeranče1 l vody1 kg želírovacího cukru 3:1 Postup: květy zbavíme kompletně veškeré zelené části (hořkne) vaříme je ve vodě s vymačkanou šťávou z citronu 5 min., odstavíme a přikryté necháme 24 hod. louhovat přecedíme, vývar smícháme se šťávou z 1  … zobrazit více

Pampeliškový med

Pampeliškový med

Suroviny: 300 květů pampelišky1 l vodyšťáva z 1 citrónu1 kg cukru krystalšťáva z 1 pomeranče Postup: květy zbavíme kompletně veškeré zelené části (hořkne) vaříme je ve vodě se šťávou z citrónu 5 min., odstavíme a přikryté necháme 24 hod. louhovat přecedíme, vývar smícháme se šťávou  … zobrazit více