Štítek: plnotučná hořčice

Marináda na uzené (koleno, žebra,..) sladko-ostrá

Marináda na uzené (koleno, žebra,..) sladko-ostrá

Suroviny: 150 ml medu100 ml sladko-ostré chilli omáčky4 PL octa 8%3 PL sojové omáčky2 PL sušeného česneku2 PL plnotučné hořčice1 KL hrubozrnné soli (nesolit maso)uzená žebra x uzené koleno x uzené ramínko Postup: maso uvaříme s trochou vody v papiňáku, aby změklo (vývar si necháme)  … zobrazit více

Kuřecí rarášci

Kuřecí rarášci

Suroviny: 500 g kuřecího masa2 celá vejce3 PL hladké mouky3 PL sojové omáčky1 dcl piva2 KL plnotučné hořčice1 1/2 PL solamylu1 KL pepřeolej na smažení Postup: maso nakrájíme na vetší nudličky z ostatních surovin vymícháme těstíčko, vmícháme do něho maso a necháme v lednici min.  … zobrazit více

Pikantní Vietnamský řízek

Pikantní Vietnamský řízek

Suroviny: 500 g masa na řízky dle výběru1 KL mořské soli1 KL pepře1 KL Maggi1 KL sojové omáčky1 KL worcestrové omáčky2 KL solamylu2 vejce1 PL plnotučné hořčice2 rozdrcené stroužky česnekuolej na smažení Postup: maso naklepeme a kraje nařízneme z ostatních surovin vymícháme marinádu, vložíme do ní maso a  … zobrazit více

Cikánská omáčka

Cikánská omáčka

Suroviny: 1 kg rajčat0,5 kg cibule6 stroužků česneku2 dcl octa10 dkg cukru2 PL soli1 KL kari koření1 KL mletého pepře0,5 kg paprik1 ks feferonky2 PL plnotučné hořčice3 sterilované okurky4 PL čínské sladké chilli omáčky3 dcl ostrého kečupu Postup: rajčata nakrájíme na menší kostičky, česnek prolisujeme a  … zobrazit více

Bramborový koláč se slaninou a koprem

Bramborový koláč se slaninou a koprem

Suroviny: 10 dkg másla1 PL plnotučné hořčice25 dkg tvarohu3 PL kopru15 dkg bílého jogurtu0,5 kg brambor2 vejcesůl20 dkg anglické slaninypepř Postup: tvaroh rozšleháme se změklým máslem, jogurtem a vejci, osolíme, opepříme a promícháme slaninu nakrájíme na nudličky, osmažíme a zchladlou vmícháme spolu s posekaným koprem  … zobrazit více